Experiência de Degustação de Bebidas Artesanais em Hanói
- Degustação de Quatro Licores Únicos: Experimente nossos licores artesanais, elaborados com os melhores ingredientes locais.
- Coquetéis Artesanais: Desfrute de uma bebida de boas-vindas e três coquetéis especialmente criados com cada licor.
- Petiscos Deliciosos: Saboreie uma seleção de petiscos gourmet perfeitamente combinados com suas bebidas.
- Orientação Especializada: Nosso especialista em bebidas artesanais conduzirá você por uma experiência de degustação selecionada, compartilhando conhecimentos e histórias por trás de cada criação.
- Ambiente Íntimo: Vivencie a degustação em uma sala privativa no House of Barbaard Bar, criando uma atmosfera acolhedora e exclusiva.
O que esperar
Bem-vindo a uma experiência de degustação única que mergulha no coração do cenário de bebidas artesanais do Vietname. Para esta experiência, estabelecemos uma parceria com a destilaria de álcool artesanal Về Để Đi e o Ministry, um bar escondido em Hanói conhecido pelas suas criações de cocktails exclusivas. À sua chegada, será recebido com uma bebida especial e sentado numa sala privada, onde o nosso especialista o guiará pela história por trás de cada bebida, ingredientes locais utilizados na sua produção e notas de prova. Após provar cada uma das 4 bebidas artesanais, os mixologistas do Ministry prepararão um cocktail com base nelas e o nosso curador partilhará a história por trás dele. Criámos especificamente o menu de cocktails para permitir que as nossas bebidas destaquem as notas de prova dos licores utilizados nelas.
Bom saber
O curador desta experiência, Quan Nguyen, é um profissional da indústria de alimentos e bebidas e um especialista em álcool artesanal.
Com formação profissional como poeta, Quan passou cinco anos em Wisconsin, EUA, estudando a arte de criar palavras e prevenir queimaduras de frio em pubs irlandeses antes de retornar para casa – para Hanói. Após uma década trabalhando em diversas áreas, Quan aventurou-se no ramo de alimentos e bebidas com o objetivo de levar produtos agrícolas premium vietnamitas ao mundo. Um retorno para avançar. Em 2020, ele cofundou a Về Để Đi Distillery.
Avaliações
This was my favourite workshop I've done in Vietnam. Hands down. Quan is incredibly knowledgeable, showcasing a stunning new world of Vietnamese spirits and cocktails. His brand, VeDeDi is without a doubt some of the best craft spirits in Vietnam. As if she sheer range of products wasn't already impressive enough being an independent distillery, the taste of the products we were able to try- both by themselves and in cocktails- were explosively tasty. Being able to chat with Quan and the Melia Hotel bartenders in such an intimate setting opened my eyes as a cocktail bartender myself to what a craft it truly is. Even after the worshop was over, my friend and I were given recommendations to some of the best restaurants and bars in Vietnam. In Australia, you'd easily be paying double or triple the price of what this workshop was- it's insane value for money.
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