Copper Beyond Buffet no Gaysorn Amarin (BTS Chit Lom)

早前去咗呢間 COPPER Beyond Buffet，第一眼覺得裝修幾有心思，走復古餐廳加工業風，門面同打卡位都幾出片，坐低食嘢個氣氛唔錯，當日香港人反而唔多。食物方面，刺身同海鮮區算穩陣，吞拿魚同帶子切得厚薄適中，入口鮮甜；三文魚配海葡萄同魚籽嗰碟，鹹香清爽。甜品我覺得有驚喜，心太軟朱古力味濃，配果醬酸酸地幾平衡；奶凍類同忌廉甜品都滑，但偏甜少少。飲品有啲特調果汁，冰夠、解膩、仲有傳統泰式奶茶，好正。整體出品都算平均，勝在選擇多、賣相靚、補菜速度OK，幾乎樣樣都好味，但最驚喜嘅係蘑菇湯配牛角包，真係超出色。想一次過食齊日式同甜品嘅人唔好錯過。價錢喺泰國嚟講就唔算平喇，無優惠會覺得少少肉赤。

Decided to head out for an evening of fine dining buffet indulgence 🍽✨ and, thanks to TikTok recommendations, we made our way to Gaysorn Amarin for a feasting adventure! 😍 This place is strictly by reservation, so we secured our spot through Klook (Package A) — which came with 1 premium lobster item 🦞🔥 totally worth the treat! Upon arrival, we were warmly welcomed with a refreshing Thai milk tea slush 🧋❄️ after redeeming our voucher and getting our table number. Service was smooth and efficient, setting the tone for the night! Yes, it’s on the pricier side 💸 but the spread of fine dining cuisine was seriously mind-blowing 🤯 — from premium seafood to beautifully crafted dishes, every bite felt like a treat! 2 hours of non-stop feasting later… we walked out with very happy and satisfied stomachs. Definitely an experience worth trying at least once! #BangkokEats #FineDiningBuffet #FoodAdventure #LobsterLover #KlookExperience #GaysornAmarin #EatAllYouCan #FoodieLife #WorthTheSplurge

A comida estava ótima. Foi um pouco caro, mas valeu a pena. O ambiente do restaurante era agradável e limpo. A experiência foi boa, o serviço é como um buffet à la carte. Você pede a comida a um dos funcionários e eles servem o prato recém-preparado diretamente na sua mesa.

saboroso, grande variedade de opções, as pessoas entram em boa ordem. não é necessário fazer o pedido imediatamente ao entrar no horário de início, pois há uma longa fila de espera. pode-se experimentar pratos diferentes primeiro e depois fazer o pedido. recomendo o macarrão de barco com carne wagyu, sashimi japonês, costela de churrasco, sopa de trufas com croissant. o lula e o camarão coreanos valem a pena experimentar. alguns pedidos perdidos não chegaram à minha mesa. os funcionários são muito eficientes e amigáveis.

Experiência: O proprietário do Copper é realmente muito inteligente. Em Hong Kong, os buffets onde se pode pegar o quanto quiser muitas vezes resultam em desperdício de comida. Nos restaurantes "all-you-can-eat" de Hong Kong, também se pede muito e, no final, há desperdício. O Copper é um sistema de pedidos semi-buffet, não um buffet tradicional. Além das ostras frescas, da sopa de creme de trufas pretas pré-preparada e do macarrão de carne Wagyu, entre outros, todos os outros itens devem ser pedidos por você mesmo. O ponto principal é que você não terá 100 fotos para pedir 100 pratos diferentes. Geralmente, você se concentrará nos pratos recomendados por influenciadores, tirará fotos e só depois comerá. Sinceramente, acho que o conceito de "feito na hora" é excelente. Cada prato que chega à sua mesa é fotografado e você come com muita alegria. Se quiser repetir, terá que fazer mais duas ou três viagens. No Copper, não vi desperdício de comida, nem mesmo de frutas, sorvetes ou cheesecakes. O Copper é um sistema de pedidos semi-buffet, não um buffet. Em termos de preço, para a Tailândia, não é barato, mas com base nas recomendações dos influenciadores, é de altíssimo nível. Uma experiência é suficiente.

A qualidade da comida é ótima e, em termos de custo-benefício, é caro, mas vale a pena. Cheguei cedo e peguei meu bilhete de mesa antes que a multidão começasse. Quando abriram, minha cauda de lagosta já estava esperando na minha mesa, o que foi uma ótima surpresa. Se você é um veterano de bufê, sabe que deve ir com tudo e pedir as coisas boas, evitando carboidratos. Existem várias estações onde eles pegam seu pedido e entregam na sua mesa. Comi tantas ostras e sashimi enquanto esperava a comida ser entregue que tinha esquecido o que havia pedido. Com o passar do tempo, as filas diminuem e você pode voltar para pedir mais, então não há necessidade de esperar nas filas no início do período de 2 horas – é uma experiência de luxo. Fiquei satisfeito depois de uma hora, então a última hora foi dedicada a experimentar as sobremesas e recuperar minhas forças. Algumas coisas a observar: eles não têm Wi-Fi, não servem bebidas alcoólicas, o chá/café são medianos (de máquinas) e os banheiros ficam do lado de fora (acho que querem que você se concentre na comida).

ambiente do restaurante: ótimo e toda a comida era boa e deliciosa, nós apreciamos completamente todas as ofertas de pratos sabor: estava delicioso e saboroso, voltaremos aqui ao restaurante. A única maneira de eu fazer isso seria se você quisesse.

O Copper Buffet, o buffet mais badalado da internet! Segui o conselho online e cheguei cerca de 20 minutos antes. O shopping já estava lotado, mas o registro foi rápido. Após o registro, havia assentos próximos para descansar e esperar. Quando a hora se aproximava, os funcionários convidavam os clientes a fazer fila para entrar. O restaurante é muito grande, mas os assentos também são espaçosos. Já tínhamos escolhido o menu de lagosta, então cada um pediu um tipo diferente, e ambos estavam deliciosos. O restaurante tem muitos alimentos para servir-se, mas acho que os pratos pedidos no menu são ainda melhores. Não consegui experimentar todos os pratos pedidos e já estava muito satisfeito. Uma refeição muito gratificante!

Tive uma ótima experiência no Copper Beyond Buffet! A comida estava deliciosa, com uma grande variedade de opções, e o melhor de tudo, sem longo tempo de espera. Tudo estava bem organizado e servido fresco. Definitivamente voltarei!

O preço é relativamente alto em Bangkok, mas vale a pena gastar. Escolhemos a opção de nível mais baixo com cauda de lagosta. Todos os pratos são deliciosos e com muitas opções. Recomendo experimentar a sopa de trufas negras e o sushi de carne Angus.