Buffet do Prudential Hotel | Restaurante Red Chimney | Almoço buffet, Jantar buffet

Almoço Buffet Festivo de Frutos do Mar

Pernas de caranguejo rei, sapateira francesa, camarões congelados com molho cocktail, mexilhões azuis, búzios esmeralda, sashimi fresco variado, seleção de queijos, vieiras cozidas no vapor com molho de feijão preto, pato laqueado à Pequim, costela de boi americana assada, peixe marinho cozido no vapor, caril de frango malaio, barraca de macarrão instantâneo ao estilo de Hong Kong, pudim de leite Hokkaido 3.6, creme brûlée francês, manga com sagu de pomelo, vários copos de sorvete Häagen-Dazs e Dreyer's. Servido aos sábados, domingos e feriados públicos, incluindo sapateira francesa.

Tesouros do Mar e da Terra. Jantar Buffet "Wagyu Australiano. Ostras. Lagosta"

Sapateira francesa, pernas de caranguejo rei, camarões congelados, amêijoas grandes da Malásia, wagyu australiano, pato laqueado à Pequim, porco preto Duroc espanhol cozido lentamente com molho de mostarda, pernil de cordeiro assado com cominho, camarões grelhados na chapa, vieiras gratinadas com manteiga e alho, tainha assada em papel com capim-limão e limão (de segunda a quinta), abalone fresco frito com sal e pimenta (sexta-feira), pepino do mar refogado com pata de pato (sábado), cogumelos de inverno com gelatina de pele de burro (domingo e feriados públicos), ensopado de cordeiro com bambu e coalhada de feijão, caranguejo frito com gengibre e cebolinha, lagostins picantes com pimenta de Sichuan, bak kut teh em panela de pedra, costelas de boi com alho e mel, pudim de leite Hokkaido 3.6, creme brûlée francês, bolo cremoso de durian, profiteroles de durian, pudim de durian, bolo esponja de durian, torta de creme de durian, napoleão de manga, cheesecake macio japonês, torta de maçã, vários copos de sorvete Häagen-Dazs e Mövenpick. * Cada cliente receberá uma lagosta com macarrão de vidro e alho como cortesia.