Experiência gastronômica japonesa com uma estrela Michelin - Yakyutaku (Hiroshima)

das Essen war außergewöhnlich , sehr geschmackvoll, super Service. Rundherum ein schöner Abend auf Sterneniveau .

Foi a primeira vez que comi Kaiseki e não tinha pesquisado nada antes, então achei estranho ter que esperar cerca de 20 minutos por cada prato. Depois de pesquisar online, entendi o motivo. Cada prato foi preparado com muito cuidado e estava delicioso. No final, o chá tinha um aroma maravilhoso, deixando um sabor persistente na boca e uma sensação adocicada na garganta.

Eram sabores difíceis de experimentar na Coreia. Foi uma nova experiência. Cada prato foi preparado com dedicação. A refeição durou cerca de 2 horas e o valor da cerveja é calculado como um custo adicional.

Os 7 pratos (incluindo sobremesas) eram feitos com ingredientes frescos e as combinações eram adequadas e em camadas, o que foi muito satisfatório. O chef também notou as nossas necessidades dietéticas mencionadas nas notas do Klook, o que foi muito atencioso.

A comida era ótima, se tiver muito apetite não vá com fome, pois as porções são menores. Estilo estação de escavadores. O chef explica todos os pratos. Comida sazonal e frescura incrível nos pratos. Tivemos 8 pratos – a maioria era à base de peixe. Definitivamente uma experiência!

Delicious food, seasonal and local (seafood, meat, vegetables and herbs), prepared by the very talented chef. Both, chef and waitress, were extremely attentive and friendly. The place itself was modern yet cosy. Highly recommended to try!

Ótima experiência, localização incrível e conveniente.