[ENG/中文] Aula de Culinária em Bangkok com Tour pelo Mercado e Passeio de Tuk Tuk

Nossa professora foi incrível e muito querida. Foi muito legal aprender a fazer os pratos que tanto amo. Aprendi muito nesta aula e fiz uma comida tão deliciosa que todos os outros pratos que já comi e que comerei no futuro não se comparam.

Participei da experiência com meu filho de 12 anos. A Juney explicou tudo com muita dedicação e foi muito gentil. Os quatro pratos que fizemos ficaram perfeitos, foi uma experiência excelente. Recomendo a todos.

O melhor dos melhores! A June é muito simpática e amável, não só na culinária, mas também nos contou muito sobre a origem e até a história da comida! A visita ao mercado tornou esta viagem diferente, permitindo-nos conhecer os locais e a cultura! A aula também estava muito bem preparada!

Adorei a experiência do curso de culinária tailandesa, recomendo para quem não quer seguir a rota turística e prefere vivenciar a cultura local. Pela manhã, eu era a única aluna, então foi uma aula particular completa, o que foi ótimo! Antes do curso começar, pegamos um tuk-tuk para visitar um mercado tradicional. A June nos apresentou alguns petiscos tailandeses tradicionais e nos mostrou o que podíamos comprar no mercado. Este é um mercado tradicional de verdade, daqueles onde quase não se vê turistas. Quando chegamos à barraca de peixes, a June disse que aqui se pode comprar peixes para soltar: enguias para atrair riqueza, tartarugas para longevidade e peixes-médicos para saúde. Como há um rio por perto, também é possível entrar em contato com os vendedores de peixe pelo Line para soltar os peixes remotamente. Embora eu não concorde totalmente com a prática, achei muito interessante. No curso de culinária tailandesa, preparamos quatro pratos: Tom Yum Goong (sopa picante de camarão), Pad Thai, Curry de Frango e Arroz Doce de Manga. A June explicava os ingredientes e contava algumas curiosidades históricas. O processo de cozinhar foi muito relaxante, e cada prato estava delicioso! Realmente, com os ingredientes certos, a culinária tailandesa pode ser muito autêntica. O mais especial foi moer a pasta de curry do zero, começando pelas especiarias (o mercado vende pastas prontas, mas a moída na hora é muito mais aromática!). Cada prato era uma porção individual, e comemos tudo quentinho assim que terminamos. Sair de lá satisfeito foi maravilhoso!

Nossa família de 4 pessoas participou da aula de culinária inglesa ministrada pela Jan. Ela tem bacharelado e mestrado em inglês, por isso foi fácil entender o inglês dela. Começamos com um passeio de Tuk tuk até o mercado e ela nos mostrou e explicou a história daquele mercado específico e das barracas individuais. A comida que fizemos foi uma sopa tom yum, pad thai, curry massaman e arroz pegajoso com manga. Foi definitivamente uma experiência reveladora e divertida para a pessoa do nosso grupo que nunca quis participar de uma aula de culinária. Definitivamente a recomendaria.

Fiz cursos de chinês para me desafiar como indonésio, sendo o único na aula da manhã, mas ainda assim está a acontecer! A June é uma professora alegre e gentil, adorei! Ela fala chinês muito bem, espero que se os chineses vierem a Banguecoque, possam experimentar a culinária tailandesa aqui. Recomendo!

Foi um dia muito especial para mim. Graças ao vasto conhecimento, gentileza e atenção da Professora June, pude desfrutar de um tempo muito agradável. A proximidade da estação mais próxima e a facilidade de encontrar a sala de aula também foram um atrativo. Talvez esta seja a única aula de culinária onde se pode ir ao mercado de tuk-tuk! No mercado, ela nos explicou detalhadamente sobre vegetais, frutos do mar e frutas. Passamos cerca de 30 minutos no mercado e depois voltamos para a sala de aula para começar a cozinhar. A cada prato que fazíamos, comíamos em uma sala fresca e depois preparávamos o próximo. A sala de aula era muito limpa. Todos os 4 pratos estavam deliciosos e fiquei muito satisfeita. Muito obrigada, Professora June!

Obrigado por uma experiência adorável! Nosso professor foi adorável, muito paciente e divertido. Gostamos do passeio de tuk-tuk até o mercado, comemos alguns lanches e voltamos para a aula. Fizemos 4 pratos diferentes, e todos estavam deliciosos. Recomendo muito esta experiência.

A aula de chinês da manhã estava lotada, então nos matriculamos na aula de inglês da tarde. Para nossa surpresa, havia pouquíssimos alunos, parecia uma aula particular individual, o que foi uma grata surpresa! A professora June explicou tudo com muito detalhe, e além de ensinar sobre culinária, ela também nos contou sobre a história e a cultura do país, o que foi muito interessante. Às 14h, a professora June nos levou de tuk-tuk a um mercado muito grande. O mercado tinha uma variedade de ingredientes interessantes. Também pudemos provar gratuitamente as sobremesas tailandesas em tigelas pequenas e vimos como o leite de coco é processado. De volta à sala de aula, começamos a cozinhar. A professora June explicou cada passo de forma muito clara, tornando fácil para todos, e até as crianças se divertiram participando. A comida que fizemos com ingredientes frescos estava simplesmente deliciosa! Ao final da aula, estávamos todos satisfeitos – as crianças adoraram especialmente o arroz pegajoso com manga, que era lindo e delicioso. A escola preparou fogões mais baixos especialmente para as crianças, o que mostra muito cuidado. Recomendo fortemente que todos venham experimentar!

Aula de culinária super valiosa com experiência completa de passeio de Tuk tuk ao mercado local, experimentando a sobremesa local de pandan com coco, e experiência de cozinhar e comer! Comida tailandesa muito simples de cozinhar, mas deliciosa, que você pode recriar em casa. Lalit é muito simpática e clara em suas explicações. Eu não esperava que os pratos fossem tão saborosos. Também foi bom cozinhar cada prato e comer antes de passar para o próximo, assim você sempre come a comida quentinha! Obrigado Lalit e equipe de culinária Arun Thai.