[ENG/中文] Aula de Culinária em Bangkok com Tour pelo Mercado e Passeio de Tuk Tuk

Adorei a experiência do curso de culinária tailandesa, recomendo para quem não quer seguir a rota turística e prefere vivenciar a cultura local. Pela manhã, eu era a única aluna, então foi uma aula particular completa, o que foi ótimo! Antes do curso começar, pegamos um tuk-tuk para visitar um mercado tradicional. A June nos apresentou alguns petiscos tailandeses tradicionais e nos mostrou o que podíamos comprar no mercado. Este é um mercado tradicional de verdade, daqueles onde quase não se vê turistas. Quando chegamos à barraca de peixes, a June disse que aqui se pode comprar peixes para soltar: enguias para atrair riqueza, tartarugas para longevidade e peixes-médicos para saúde. Como há um rio por perto, também é possível entrar em contato com os vendedores de peixe pelo Line para soltar os peixes remotamente. Embora eu não concorde totalmente com a prática, achei muito interessante. No curso de culinária tailandesa, preparamos quatro pratos: Tom Yum Goong (sopa picante de camarão), Pad Thai, Curry de Frango e Arroz Doce de Manga. A June explicava os ingredientes e contava algumas curiosidades históricas. O processo de cozinhar foi muito relaxante, e cada prato estava delicioso! Realmente, com os ingredientes certos, a culinária tailandesa pode ser muito autêntica. O mais especial foi moer a pasta de curry do zero, começando pelas especiarias (o mercado vende pastas prontas, mas a moída na hora é muito mais aromática!). Cada prato era uma porção individual, e comemos tudo quentinho assim que terminamos. Sair de lá satisfeito foi maravilhoso!

我认为这个活动很棒。相较多年前在清迈参加的课程，这次的老师中文更流利，也更有思维的启发性。课程一开始我们先去一个逾60年历史的菜市场，经过老师讲解了解到每个摊位的历史和产品大致的行情，看来第一天参加很有助于之后行程。之后我们一起做了冬阴功汤、炒粉、咖喱和芒果糯米饭。讲解的非常详细。以至于我之后回国应该也能很好的还原。

Nossa professora foi incrível e muito querida. Foi muito legal aprender a fazer os pratos que tanto amo. Aprendi muito nesta aula e fiz uma comida tão deliciosa que todos os outros pratos que já comi e que comerei no futuro não se comparam.

非常棒的一次泰国菜学习体验！老师很耐心，从食材准备、切配到调味和烹饪，每一步都会认真讲解，完全没有基础也能轻松跟上。这次学会了冬阴功、泰式炒河粉、打抛饭等几道经典泰国菜，自己亲手做出来真的特别有成就感，而且味道也很正宗！整个课程氛围轻松愉快，体验感很好，喜欢泰国菜的朋友真的很推荐来学习！❤️🇹🇭

教室環境很乾凈，會先做嘟嘟車到市場介紹常用香料及買需要的食材，再回教室實做，上課流程很順暢，教師很親切，會側拍上課照片再傳給學員，之後來曼谷，若有更新菜色會再報名參加。提醒：市場買的醬料及調味醬記得托運，放在隨身行李會被海關攔下丟掉。

第一次尝试体验泰餐制作课程，学习的是泰式炒河粉和冬阴功汤的制作。店内环境干净整洁，装修很漂亮，June老师中文水平很好，讲解耐心风趣，一顿饭钱就能换来超值的体验！

这么高级物有所值的体验，从一早坐上嘟嘟车去市场，认识了百年集市的烟火气，课堂上的手把手教学，June相当有耐心，中文也特别好，学到了很多，最重要是做出的食物，美味无比，情绪价值满满，课程持续到中午，简直太棒了

O melhor dos melhores! A June é muito simpática e amável, não só na culinária, mas também nos contou muito sobre a origem e até a história da comida! A visita ao mercado tornou esta viagem diferente, permitindo-nos conhecer os locais e a cultura! A aula também estava muito bem preparada!

Took the morning Chinese class. Love the visit to the local Thai market. Teacher June made Thai cooking simple to follow and also shared tips to cooking. Highly recommended for anyone who wants to start their journey on Thai cooking!

Participei da experiência com meu filho de 12 anos. A Juney explicou tudo com muita dedicação e foi muito gentil. Os quatro pratos que fizemos ficaram perfeitos, foi uma experiência excelente. Recomendo a todos.