Masterclass de Ramen em Tóquio
- Visite um estúdio de culinária para fazer macarrão fresco com uma máquina profissional e ferva-o em uma panela de uso profissional.
- Aprenda receitas autênticas e incríveis de ramen e gyoza.
- Estude a história do ramen com um chef amigável e experiente.
O que esperar
Descubra a arte de fazer ramen com o renomado chef Yoshi Shishido. Explore a rica história do ramen e domine a arte em um estúdio de cozinha equipado com uma panela de fervura de macarrão profissional e uma máquina de fazer macarrão para macarrão fresco. Esta experiência familiar inclui medidas de segurança para crianças. Prepare o caldo de osso de frango tonkotsu exclusivo de Shishido, macarrão cortado à mão e coberturas, e faça bolinhos japoneses gyoza do zero. Beneficie-se da experiência de Shishido dos melhores restaurantes de ramen do mundo. Desfrutem da refeição juntos e recebam as receitas após a aula para uma compreensão completa da cultura e técnicas do ramen.
Fluxo da aula: Explore a história do ramen com Yoshi Shishido. Prepare os ingredientes e monte o ramen tonkotsu com várias coberturas. Faça à mão bolinhos de gyoza crocantes.
