Workshop de Café Turco na Areia em Göreme
- Experimente a forma tradicional de fazer café turco na areia
- Descubra a antiga tradição de fazer café turco com um local apaixonado
- Saboreie o tradicional café turco servido com o doce prazer turco
O que esperar
A Capadócia, no centro da Turquia, é famosa pelas suas paisagens dramáticas e rica herança cultural, incluindo o tradicional workshop de Café Turco na Areia. O café turco, introduzido no Império Otomano no século XVI, simboliza há muito tempo a hospitalidade e a conexão social. Nesta experiência, grãos de café de alta qualidade são finamente moídos antes de serem preparados numa pequena panela de cobre chamada cezve. A panela é colocada em areia aquecida, permitindo uma distribuição de calor suave e uniforme que realça lentamente o rico aroma e sabor do café. Este método de preparação na areia cria um processo de preparação distinto. Os visitantes obtêm uma experiência cultural prática, aprendendo tradições enquanto desfrutam de uma autêntica e saborosa chávena de café turco na Capadócia.





Avaliações
Chegamos mais cedo do que o horário reservado, mas o instrutor, Ugur, nos deixou começar mais cedo para não termos que esperar. O Ugur foi muito simpático e divertido, e nos ensinou muito sobre a cultura do café turco e sua história. Forneceram-nos coletes tradicionais e fez, e ele se ofereceu para tirar fotos e vídeos conosco. As instruções para fazer o café foram muito claras e fáceis de seguir, resultando em uma deliciosa xícara de café turco tradicional servido com uma delícia turca também. Eu super recomendo para quem visitar Göreme!
O professor Auger é muito bem-humorado. No início, ele nos oferece chá turco e biscoitos, depois começa a nos ensinar como fazer café turco. Em seguida, nos permite fazer o café nós mesmos, enquanto nos vestimos com trajes otomanos para a produção do café e gravamos vídeos. Todo o processo é muito divertido e inovador.
Gostei muito do workshop de café com o Ugur, que foi extremamente conhecedor e engraçado, fazendo com que todos se sentissem à vontade. Terminamos o workshop com o nosso próprio café turco preparado por nós e delícias turcas. Recomendo para uma atividade rápida em recinto fechado na Capadócia!
O Haroon é muito gentil e explicou tudo com atenção em japonês, fazendo algumas brincadeiras. Ele falou devagar para que eu pudesse entender, mesmo não sendo muito fluente em inglês, e foi muito divertido aprender sobre a história. Além disso, ele tirou muitas fotos e vídeos para mim, e tive a oportunidade de experimentar trajes tradicionais. Mesmo viajando sozinho, foi um momento realmente incrível. Foi uma experiência maravilhosa, por isso recomendo fortemente a todos que visitarem a Capadócia. Muito obrigado.
Foi uma experiência de café turco maravilhosa! Como a experiência é realizada em uma sala subterrânea em formato de caverna, vestindo trajes tradicionais turcos, a atmosfera é simplesmente incrível. Eles explicaram detalhadamente a história e as características do café turco, ponto por ponto, e ocasionalmente o instrutor soltava algumas palavras em japonês que eram muito divertidas! Tivemos a oportunidade de tirar muitas fotos, e como a equipe se ofereceu ativamente para nos fotografar, conseguimos guardar lembranças maravilhosas. E, acima de tudo, o café turco que eu mesma preparei estava deliciosamente especial! Mais do que apenas tomar uma xícara de café, prepará-lo e bebê-lo por conta própria foi uma experiência maravilhosa que permitiu apreciar a cultura turca. Acredito que até mesmo os japoneses ficarão extremamente satisfeitos!
A oficina de café com o Haroon foi realmente interessante and divertida. Foi ótimo ele ter me contado sobre a história do café na Turquia e eu ter podido fazer o café sozinho com roupas tradicionais. O café estava ótimo e a delícia turca que comemos juntos combinou muito bem com o café. Foi pouco tempo, mas foi muito bom poder aproveitar com um sorriso :)
Inscrevi-me porque achei que seria uma experiência memorável. Como estava sozinho no horário agendado, fiquei um pouco sem graça no início, mas um jovem chamado Elham me ensinou a fazer café de forma gentil, fácil e divertida, então aproveitei muito a experiência. Como é uma atividade rápida de 30 minutos, recomendo que você agende e visite antes ou depois de subir ao mirante de Cappadocia!
O tutor fala inglês muito bem e partilhou comigo muita história e cultura sobre o café turco.
Ótima experiência nos workshops. O guia foi muito prestativo e sempre nos tratou bem! Boas memórias para guardar da Capadócia.
Kubi é um ótimo instrutor de café. Ele explicou tudo de uma forma tão agradável e descontraída que não perdeu o sorriso em nenhum momento. E em certo ponto, percebi que já estava a desfrutar da hora do chá com a minha conversa, preparando café turco na areia com as minhas próprias mãos, vestido com roupas especiais. Foi um momento muito relaxante e agradável. E ele, com entusiasmo, tirou vídeos e fotos com o seu iPhone e enviou-mos. Recomendo esta aula a quem estiver feliz com ela, amar café e desejar uma experiência especial.
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