mezza9 Macau no Grand Hyatt Macau

O buffet mais potente de Macau, um paraíso para os amantes de marisco! Cinco estrelas ⭐⭐⭐⭐⭐ Desta vez, reservei o jantar "Dine with the Chefs" no mezza9 Macau através do Klook, e a experiência foi realmente incrível! O conceito aqui é muito especial, os ingredientes são visivelmente frescos e a preparação na hora garante que cada prato esteja quente e com a textura perfeita. • Festa de Marisco: A carne de lagosta no vídeo é firme, os bivalves são cheios e doces, e o prato de sashimi é muito generoso. • Pratos Quentes Requintados: Além do marisco, o bife deles é cozinhado na perfeição, e o peixe assado com limão é um must-have para cortar a gordura. • Agradecimento Especial: O serviço aqui é muito atencioso, e recomendo especialmente o James! Ele é muito cuidadoso, rápido a reagir e as suas sugestões sobre os pratos são muito profissionais, o que melhorou muito a nossa experiência gastronómica. Se vier a Macau e quiser um buffet de alta qualidade, preparado na hora, o mezza9 é definitivamente um lugar que vale a pena reservar com antecedência!

Especializado em frutos do mar frescos, com uma variedade de opções (lagosta, peixe, camarão, caranguejo, mariscos, tentáculos de lula, etc.) que podem ser preparados de diversas formas (com gengibre e cebolinha, cozido no vapor, frito, assado na manteiga, etc.). Tudo é delicioso. Basta entrar na fila, informar o número da sua mesa e o que deseja, e alguém levará até você, um ótimo serviço. As bebidas são à vontade, e cada pessoa recebe dois passes para trocar por bebidas especiais ou alcoólicas, muito bom! Infelizmente, se você gosta muito de ostras frescas (não há aqui), sashimi (há, mas pouca variedade) ou caranguejo-real (não há), este lugar não é para você... Algo que gostaria de mencionar é que, um pouco antes das 20h30, quando fui pegar a sobremesa, já havia pouquíssima coisa. Meus acompanhantes que foram mais cedo disseram que estava muito bom, uma pena...

Fui ao MEZZA9, localizado no 3º andar do COD Grand Hyatt. Depois de ir, comparei-o com o VIKINGS WHARF. Depois de provar cinco tipos de lagosta, minha esposa e eu já estávamos satisfeitos com o sabor. A lagosta que comemos no VIKINGS WHARF era cozida no vapor e servida imediatamente, o que era delicioso no início, mas havia um limite para o quanto podíamos comer. O MEZZA9, além da lagosta, oferece uma variedade de pratos de frutos do mar preparados, o que torna a satisfação alta. Por várias razões, pretendo visitar novamente na minha próxima viagem a Macau.

Desta vez, fui com a minha família, um grupo de 9 pessoas, para um buffet. Agradeço ao restaurante por nos ter arranjado uma sala, proporcionando-nos um espaço privado e um ambiente muito agradável. Os funcionários foram muito atenciosos, obrigado pela vossa ajuda :). A qualidade da comida era excelente, e os mariscos muito frescos! Se gosta de marisco, tem mesmo de experimentar! Pode escolher o método de cozedura para o marisco e os vegetais 👍🏻👍🏻👍🏻, e eles são entregues diretamente na sua mesa. A lagosta estava muito fresca!! A lagosta cozida a vapor com alho estava deliciosa e muito tenra! As vieiras também são altamente recomendadas 😋. Além disso, com o cartão de bebidas, pode desfrutar de vinho tinto, vinho branco e espumante. O funcionário do bar (Kerry 👍🏻) também foi muito simpático! Atitude excelente 👍🏻👍🏻. Voltaremos com certeza! Recomendo vivamente o mezza9～❤️

Voltando pela 2ª vez, o buffet continua bom, mas é lagosta de Boston em vez de lagosta australiana. Lagosta ilimitada à vontade e você escolhe o método de preparo. O peito bovino cozido lentamente na estação de craving também merece menção. Suco de laranja fresco e chá com leite de Hong Kong são bons. Você pode pedir frutos do mar frescos como vieiras, filés de garoupa, amêijoas, camarões, abalones pequenos, tudo o que quiser. Caro, mas de boa qualidade.

Uma deliciosa experiência de buffet de jantar com uma abundância de opções de frutos do mar. Os hóspedes podem personalizar seus pratos de frutos do mar, escolhendo entre várias preparações culinárias. A equipe de serviço atenciosa e amigável contribui para a atmosfera acolhedora geral. O ambiente confortável, acentuado por uma iluminação quente e convidativa, proporciona uma ocasião agradável para refeições.

Desta vez, a variedade do buffet não era muita, mas pode-se dizer que era um banquete de lagosta 🦞 à vontade, sem parar. Basta fazer fila, informar o número da mesa e pedir quantas vezes quiser, que os funcionários entregam na mesa. Há também um bar de frutos do mar com abalone, camarão, amêijoas, garoupa, enguia, etc., onde se pode escolher o método de cozimento: alho, cozido no vapor, salteado com molho de soja, sal e pimenta, etc. Há também um bar de vegetais, um bar de sushi e sashimi japonês e um bar de sobremesas... Além disso, gostaria de mencionar o serviço e aproveitar para elogiar a funcionária AMY. Ela é muito atenciosa, sempre limpa a mesa rapidamente após terminarmos de comer, é muito comunicativa e também recomenda os pratos sazonais do restaurante. A experiência foi excelente e eu recomendaria aos meus amigos.

Comprei este voucher de buffet de jantar no Klook com um preço mais baixo do que a reserva direta através do restaurante. Variedade de frutos do mar frescos e seleção de vegetais, mas relativamente menos opções de sabores de sorvete!

🦞 澳門君悅自助餐真係名不虛傳！ 龍蝦鮮活即場蒜蓉蒸、避風塘炒、芝士焗，啖啖鮮甜～ 🌍 環球珍饈＋亞洲美食齊集，壽司、生蠔、海鮮拼盤樣樣有。 • 甜品控：巧克力舒芙蕾、椰皇布甸值得一試。 • 家庭／朋友聚餐：環境高雅，適合慶祝或打卡。

龍蝦新鮮彈牙，有鮮味，吉列豬扒同埋天婦羅蝦都好有水準，睇得出廚師對食物嘅堅持。燉湯夠熱，又夠味，飲得出有火候。椒鹽鮑魚都正。美中不足係個疏乎厘。每個客人除咗出面嘅果汁之外都可以自選兩杯特調飲品，抵讚。甜品都好多種類又高質。侍應服務態度都好好。