O Prince Hotel New Furano oferece uma variedade de opções gastronômicas, com nove restaurantes e bares:
Le Gaulois Furano: Este restaurante italiano utiliza ingredientes de Hokkaido e serve almoço e jantar.
Sumiyakidokoro Kitaguni: Oferece frutos do mar grelhados no carvão em estilo izakaya japonês.
Prince Bakery Pan Kobo: Uma padaria popular que oferece uma variedade de pães frescos e café.
Cafeteria “Chu Chu no Ie”: Um café aconchegante na floresta, especializado em bebidas com leite torrado.
Restaurante Principal: Localizado no último andar, oferece culinária ocidental com ingredientes locais.
Restaurante Karamatsu: Um restaurante japonês no último andar, que serve culinária kaiseki e saquê de Hokkaido.
Restaurante de Sushi: Um bar de sushi no último andar, que oferece frutos do mar frescos de Hokkaido.
Café da Manhã Buffet: Oferece um buffet de café da manhã ocidental e japonês.
Restaurante de Jantar Buffet: Oferece um buffet de jantar japonês, ocidental e chinês.
Top of Furano: Um bar na cobertura que oferece uma variedade de bebidas e vistas deslumbrantes. Soh's BAR: Um bar de charutos localizado na floresta, que oferece uma variedade de bebidas e uísques.