Loja de origem do Ishikari Nabe, almoço com o menu do curso Ishikari Nabe (7 pratos)
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Shinmachi 1
- Oferecemos o autêntico Ishikari-nabe no restaurante que o inventou, fundado em 1880.
- Você pode saborear 7 pratos de salmão, incluindo o Ishikari-nabe.
- (Por ser um prato tradicional, pode não agradar a todos os paladares).
- A loja, com mais de 140 anos de história, tem um interior pitoresco que vale a pena ser visto! É uma loja onde você pode experimentar a história de Hokkaido.
O que esperar
O ISHIKARI-NABE é um prato regional representativo de Hokkaido. O Ishikari-nabe é um ensopado com salmão ou truta e legumes, temperado com missô. Diz-se que o restaurante de longa data "Kindai-tei", fundado em 1880 na cidade de Ishikari, vizinha de Sapporo, é o criador do Ishikari-nabe. Na loja que inventou o Ishikari-nabe, que exige reserva completa, oferecemos um menu exclusivo para este produto, fácil de comer até para estrangeiros. Além do prato principal Ishikari-nabe, você pode saborear 6 pratos exclusivos da loja especializada, juntamente com 145 anos de história. A loja histórica também merece uma visita.

Um prato que utiliza o salmão por completo. Desfrute dos sabores nascidos em Hokkaido.



Um restaurante de longa data, pioneiro no ishikari-nabe.



É uma casa de madeira charmosa que evoca uma história de 143 anos.



O interior da loja é decorado com muitos itens antigos, assemelhando-se a um museu com exposições de materiais históricos.



Você pode desfrutar de uma refeição enquanto sente mais de 140 anos de história.



Você também pode desfrutar do jardim japonês.
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