Aula Prática de Culinária de Paella em Madri
- Visite o mercado de Antón Martín para comprar os mantimentos que você vai precisar e aprender sobre as origens da comida espanhola
- Prepare sua própria sangria e gaspacho, uma refrescante sopa gelada à base de tomate
- Prepare sua própria paella, o icônico prato espanhol com arroz, frutos do mar e frango
- O chef compartilha a história, as origens e o significado cultural da paella
- Sente-se para apreciar suas criações e compartilhar a experiência com outros cozinheiros
- Crie memórias duradouras enquanto saboreia um delicioso almoço
O que esperar
Nossa aula começa com uma visita ao Mercado Antón Martín, a apenas 200 metros da escola, onde compramos os ingredientes frescos necessários para o cardápio: vegetais, frutos do mar e outros produtos típicos espanhóis.
De volta à escola, você preparará sua sangria e uma entrada sazonal: gazpacho nos meses mais quentes ou uma salada quente durante o clima mais frio.
Em seguida, você cozinhará sua própria paella, o prato mais icônico da Espanha, enquanto nosso chef explica suas origens, importância cultural e compartilha dicas práticas.
Após cozinhar, você se sentará para desfrutar de suas criações como almoço com seus colegas cozinheiros.
As aulas são em inglês, nenhuma experiência é necessária, as receitas são preparadas em pares e um livreto de receitas está incluído.
Todos os requisitos dietéticos podem ser atendidos com aviso prévio.
Que bom saber
- Learn from locals in a really hands-on class
- Family-friendly