Hotel ICON, The Market, buffet | Almoço, jantar e chá da tarde em estilo buffet | Sobremesas de durian exclusivas

Jantar Buffet "Lagosta, Caranguejo Rei do Alasca" (a partir de 2 de março de 2026)

Delicie-se com o popular jantar buffet de Caranguejo Rei do Alasca do The Market. Além das populares patas de caranguejo do Alasca grelhadas diretamente do Japão, caranguejo frito dourado e vários pratos com caranguejo, uma variedade de pratos de lagosta, incluindo a preciosa lagosta azul francesa, serão adicionados a partir de 2 de março de 2026. Os pratos em destaque incluem: lagosta azul flamejada teppanyaki preparada na hora, sopa de arroz com lagosta e frutos do mar e salada de lagosta com ovos de codorna, etc. O chef também apresentará o caranguejo peludo flamejado secreto todas as noites.

Os clássicos favoritos do The Market também são imperdíveis, como uma variedade de sashimi/sushi, pratos frios como frutos do mar gelados, arroz de frango Hainanese, sopa cozida, curry indiano e sorvete GODIVA estão constantemente disponíveis na mesa de buffet. Não perca uma variedade de sobremesas de durian clássicas e famosas, como mini torta de queijo de durian D24, sorvete de durian caseiro e torta de ovo de mochi de durian, etc.

Conjunto de Ceia "Thai Late Night Delights"

O The Market e o Consulado Geral Real da Tailândia em Hong Kong lançaram o primeiro conjunto de ceia "Thai Late Night Delights", com o forte apoio da cerveja Chang Beer. Uma série de sobremesas autênticas com sabor tailandês e espetinhos tailandeses permitem que você escape do caos da vida diária e relaxe.

Esta ceia é cuidadosamente elaborada pelo chef tailandês Jack Pinkkang e pela equipe de pastelaria profissional. Nascido e criado na Tailândia, Jack está empenhado em apresentar aos clientes os pratos do norte da Tailândia mais autênticos com artesanato tradicional. Desta vez, ele selecionou ingredientes de alta qualidade e especiarias tradicionais para tornar cada prato cheio de sabor autêntico do norte da Tailândia, incluindo arroz pegajoso de manga e rubi tailandês com sorvete de inhame, tornando-o irresistível.

Quer saborear mais iguarias? Não perca o nosso prato de churrasco tailandês, espetos tailandeses como ostras, abalone e camarões gigantes mergulhados nos molhos especiais caseiros de Jack, como molho satay, molho de frutos do mar tailandês, molho de tamarindo e molho de pimenta, destacando a essência do sabor tailandês.

Cardápio

Chá da Tarde "Sukiyaki de Wagyu Hida Artesanal"

Saboreie o chá da tarde “Sukiyaki de Wagyu Hida Artesanal” do The Market, com três tipos de carne wagyu japonesa requintada selecionada, sashimi japonês sazonal, cheesecake basco de chá torrado e sorvete de saquê de frutas vermelhas frescas, trazendo um prazer final por tempo limitado. Cardápio