[Oferta Exclusiva] The Ritz-Carlton Hong Kong Buffet | Café 103 Almoço, Jantar e Chá da Tarde com Sabor Sichuan
O Café 103 recebeu esse nome por estar localizado no 103º andar do hotel. As janelas do chão ao teto oferecem vista para a orla de Hong Kong, e a luz suave do sol ilumina os longos sofás de veludo e as mesas de jantar. O requintado lounge é conhecido por seus buffets de almoço e jantar, que oferecem pratos locais e cozinha internacional.
O que esperar
Em 4 e 5 de abril de 2026, os hóspedes podem participar de atividades infantis de Páscoa limitadas na Mesa do Chef do hotel, das 12h às 18h, incluindo pintura facial, balões torcidos e oficinas de pulseiras. O Coelhinho da Páscoa também fará uma aparição surpresa no hotel para encontrá-lo e tirar fotos, deixando boas lembranças!
Buffet Sichuan do Café 103 (disponível de 2 de março a 31 de maio de 2026)
O Café 103 apresenta um buffet limitado criado em colaboração com o Chef Li Mingjing do The St. Regis Chengdu. Acima das nuvens, saboreie as autênticas iguarias de Sichuan meticulosamente preparadas pelo Chef Executivo Convidado Li. Desde o "Le Shan Bo Bo Ji" com camadas ricas de sabor, o suntuoso e luxuoso "Mao Xue Wang de Frutos do Mar Assinado", até o clássico e encorpado "Tofu Mapo de Chengdu". Com o cenário da vista do Victoria Harbour, experimente um banquete buffet com a essência de Sichuan, preparado por um chef estrelado.
Destaques do Buffet de Almoço Sichuan:
Carne de Boi Picante com Casca de Tangerina Seca | Alface Crocante Salteada com Aspargos e Molho de Pimenta | Le Shan Bo Bo Ji | Linguado Cozido no Vapor com Pimentas Duplas
Destaques do Buffet de Jantar Sichuan:
Peixe Cozido com Pimenta Sichuan e Pimenta Verde | Tofu Mapo com Lagosta | Camarão Kung Pao com Castanha de Caju | Caranguejo Picante com Brotos de Bambu Crocantes e Pimenta Vermelha | Camarão Tigre Seco Frito ao Estilo Sichuan
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Como usar
Diretrizes de resgate
Nome e Endereço da Filial
- Endereço: 103º andar, The Ritz-Carlton, Hong Kong, International Commerce Centre (ICC), 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui.