Aula de Culinária Malaia LaZat
- Descubra as ricas histórias por trás da cultura alimentar da Malásia, ingredientes tradicionais e ervas locais.
- Aprenda a cozinhar autênticos pratos favoritos da Malásia, desde petiscos de rua até pratos principais como Char Koay Teow, Nasi Lemak e Ayam Masak Merah, usando ingredientes frescos e locais.
- Desfrute de uma atmosfera calorosa e amigável enquanto cozinha ao lado de nossos instrutores locais divertidos e se conecta com outros amantes da culinária.
- Leve para casa um livro de receitas lindamente elaborado, novas habilidades culinárias e memórias inesquecíveis.
O que esperar
Junte-se a nós para uma experiência culinária imersiva, onde você aprenderá a cozinhar autêntica culinária malaia em um ambiente acolhedor e prático. Cada sessão inclui um menu completo com entrada, pratos principais e sobremesa, guiado por nossos instrutores experientes.
Comece o seu dia com um tour guiado pelo mercado (disponível todos os dias, exceto segundas-feiras) para descobrir ingredientes e especiarias locais. Em seguida, entre em nossa cozinha para cozinhar e desfrutar de suas criações.
Seja você um iniciante completo ou um chef experiente, nossas aulas são projetadas para atender a todos os níveis de habilidade — moradores locais e hóspedes internacionais são bem-vindos. No final da sessão, você também levará para casa um livro de receitas para que possa recriar os pratos a qualquer momento em casa.
Que bom saber
Aula de Culinária Malaia de 3 Pratos com Tour pelo Mercado
- Segunda-feira: Menu à Base de Plantas (sem Tour pelo Mercado) Rolo Primavera & Molho de Pimenta Doce, Nasi Impit, Masak Lemak Sayur Lodeh & Molho de Amendoim, Pasta de Pimenta, Onde Onde
- Terça-feira: Baba Nyonya Bolinhos de Milho, Caril Kapitan, Roti Jala, Pimenta Doce Molho, Kuih Koci
- Quarta-feira: Delícias da Malásia Pastel de Caril, Ayam Masak Merah, Pasta de Pimenta, Kerabu Acar Timun, Kuih Ketayap
- Quinta-feira: Comida de Rua Pulut Panggang, Char Kuey Teow, Pasta de Pimenta, Apam Balik
- Sexta-feira: Favoritos do Sul Kuih Cara Berlauk, Curry Laksa, Pasta de Pimenta, Kuih Kaswi
- Sábado: Orgulho Nacional Nasi Lemak & Condimentos, Frango Rendang, Sambal, Pasta de Pimenta, Kuih Cara Manis
Aula de Culinária Nyonya Saudável de 3 Pratos
Herança num Prato: Sabores Nyonya Saudáveis Segunda, Quarta, Sábado: 10:00 - 14:00
- Roti Jala
- Caril de Frango Kapitan
- Tongsui (Fuchuk Yimai/Feijão Mungo)