Experiência de Fabricação de Missô em Kagoshima

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Reimeikan - Museu de História de Kagoshima
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  • A variedade de Miso depende da área específica onde é produzido. O Miso de Kagoshima tende a ser doce e cheio de aroma.
  • Sakura Kaneyo, o fabricante de miso está localizado em Ichiki Kushikino-shi, Kagoshima e produz miso e sho-yu (molho de soja) há 90 anos.
  • O artesão de sakura kaneyo irá ensiná-lo a fazer mugi-miso em seu restaurante "Shiroyama seasoning" na cidade de Kagoshima, que é um local muito conveniente para os turistas

O que esperar

produção de missô
Descubra como preparar a melhor sopa de missô possível com seu instrutor experiente.
curso
Aprenda o essencial para fazer um delicioso missô e experimente com suas próprias mãos
miso
Aproveite o curso e mergulhe no prazer dele, proporcionando o ambiente perfeito para a experiência.

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