A Aula de Mistura de Vinhos Blending Bench da d'Arenberg
- Faça seu próprio vinho usando uma paleta de parcelas de vinho, cada uma com sabores e texturas distintos
- Chamada The Blending Bench, esta famosa experiência é conduzida pela d'Arenberg, de propriedade familiar, em Adelaide
- Crie um vinho verdadeiramente único e, em seguida, engarrafe, nomeie e rotule uma amostra de 750ml para levar para casa
- Entre nas salas de "experiência do vinho" no d'Arenberg Cube e navegue pelas 60 obras de arte contemporâneas
O que esperar
Torne-se um enólogo e crie sua própria garrafa de vinho com o The Blending Bench na d'Arenberg! A d'Arenberg é uma vinícola familiar conhecida por produzir vinhos tintos de renome internacional em McLaren Vale, uma região vinícola favorita da Austrália do Sul. Eles também são conhecidos pelos nomes peculiares de seus vinhos e por sua especialização nas vinhas do Vale do Rhône. Os vinhos são feitos usando métodos tradicionais, prensados em cestos e fermentados em pequenos fermentadores abertos. Nesta experiência, um profissional irá guiá-lo através do processo de mistura para criar seu próprio Shiraz usando três amostras de barril de vinho de vinhedo único. Você aprenderá sobre o processo de vinificação enquanto o instrutor explica como as uvas são colhidas, esmagadas, fermentadas, prensadas e envelhecidas. Depois de satisfeito com sua criação, você pode engarrafar e dar um nome ao seu vinho e levar para casa uma amostra de 750ml para mostrar aos amigos e familiares!
