MGM Cotai | Aji

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O que esperar

Aji redefine a Bistronomia Asiática com sabores ousados, ingredientes premium e técnicas francesas sob o comando do Chef Executivo Sous Pan Sihui. Premiado com sua primeira estrela MICHELIN em 2025, o Aji combina pratos inventivos com vinhos boutique, saquê e coquetéis artesanais para uma experiência gastronômica sensorial e inesquecível.