Buffet do Hotel Prudential | Restaurante The Red Smokes | Almoço e jantar em buffet
O que esperar
Almoço Buffet Festivo de Frutos do Mar
Pernas de caranguejo real, sapateira francesa, camarão congelado com molho cocktail, mexilhões azuis, buzinas, sashimi misto fresco, tábua de queijos, vieiras cozidas no vapor com molho de feijão preto, pato laqueado à Pequim, costela de boi americana assada, peixe marinho cozido no vapor, curry de frango malaio, barraca de macarrão instantâneo estilo Hong Kong, pudim de leite Hokkaido 3.6, creme brûlée francês, manga pomelo sagu, vários Häagen-Dazs e copos de sorvete Dreyer's. Disponível aos sábados, domingos e feriados públicos. Sapateira francesa servida aos sábados, domingos e feriados públicos.
Jantar Buffet "Wagyu Australiano.Ostras.Lagosta" com Iguarias do Mar e da Terra
Sapateira francesa, pernas de caranguejo real, camarão congelado, amêijoas grandes da Malásia, wagyu australiano, pato laqueado à Pequim, lombo de porco Duroc espanhol cozido lentamente com molho de mostarda, pernil de cordeiro assado com cominho, camarão grelhado na chapa, vieiras gratinadas com manteiga e alho, garoupa assada em papelote com capim-limão e limão (segunda a quinta), abalone fresco crocante e salgado com pimenta (sexta), pepino do mar refogado com pés de pato (sábado), cogumelos shiitake com tendões de peixe (domingo e feriados públicos), caçarola de cordeiro com pele de feijão e brotos de bambu de inverno, caranguejo frito com gengibre e cebolinha, lagostim picante com pimenta de Sichuan, bak kut teh em panela de pedra, costelas bovinas com alho e mel, pudim de leite Hokkaido 3.6, creme brûlée francês, bolo cremoso de durian, bomba de durian, pudim de durian, pão de ló de durian, torta de creme de durian, mil-folhas de manga, cheesecake japonês macio, torta de maçã, vários copos de sorvete Häagen-Dazs e Mövenpick. * Cada cliente receberá uma cauda de lagosta cozida no vapor com vermicelli de alho.














