吃茶三千 - Loja Conceitual de Taiwan - Estação Shui'an Temple MRT - Taichung

Name: 吃茶三千 - Loja Conceitual de Taiwan - Estação Shui'an Temple MRT - Taichung - Klook Brasil
Brand: Klook
SKU: 117912
Price: 71 SEK
Availability: InStock
Rating: 4.8 (142 reviews)

4.8 / 5

142 avaliações

5K+ reservado

Salvar na lista de desejos

(Um) Introdução às bebidas: Utilizamos a máquina de extração de chá patenteada da marca Lion para extrair cada chá fresco, com sabor rico e duradouro, além de personalização de sabores, cálculo preciso da quantidade de açúcar e gelo, tornando cada chá uma bebida de alta qualidade.
(Dois) Uma casa antiga com mais de quarenta anos de história na arquitetura
Acreditamos que um espaço com cultura e estilo estético está intimamente relacionado com a história da vida de um edifício. A loja conceito Eat Tea 3000 Taiwan optou por se instalar em um edifício antigo com mais de quarenta anos de história. Em vez de demolir a casa antiga indiscriminadamente, optamos por conviver com ela, preservando o sabor original.
Nesta selva de concreto, é necessário mais verde para nutrir as pessoas. Usamos a miniatura de montanhas e árvores como conceito, combinando a estrutura da casa antiga para experimentar a textura do espaço, além do telhado que corta a linha horizontal de tranquilidade. Mantemos cuidadosamente a sensação antiga com novas técnicas de construção, tornando todo o edifício como se tivesse nascido para a luz, criando uma paisagem de montanha e floresta. O interior utiliza madeira maciça, concreto aparente e tijolos vermelhos para trazer a luz do sol, e espécies de árvores nativas são selecionadas para cercar todo o espaço, permitindo que a cultura, o aroma do chá e a arte sejam totalmente preservados neste espaço.
(Três) Área de degustação de chá Oolong de Lishan (horário de degustação gratuita sujeito ao horário de funcionamento da loja)
Para apresentar a extensibilidade e as diversas aparências do chá Oolong, Eat Tea 3000 projetou cinco tipos de torrefação para o Oolong Qingxin de Lishan, que são: torrefação leve, torrefação leve-média, torrefação média, torrefação média-pesada e torrefação pesada. Como a torrefação e a mudança de cor das folhas de chá são como as mudanças do sol ao longo da órbita do tempo, também foram dados cinco nomes correspondentes: Alvorada/Amanhecer/Nascer do Sol/Crepúsculo/Noite Tardia. Os mestres de chá preparam o chá de acordo com os padrões internacionais de competição de avaliação de chá (comumente conhecidos como ISO), 3 gramas de folhas de chá, infundidas com água quente a 95 graus, repousando por 6 minutos. Este é o padrão usado em competições internacionais de avaliação de chá e também é a proporção perfeita com o melhor desempenho da sopa de chá após repetidos testes com base nas características da variedade de chá Qingxin Oolong e nos cinco graus exclusivos de torrefação. Você pode escolher um grau de torrefação que goste para degustar o chá gratuitamente no local, provando a sopa de chá mais clara e doce, dedicada a você que sabe apreciar.
(Quatro) Jardim de chá no céu
Quando precisamos recarregar as energias, muitas vezes as obtemos de belas paisagens. Tivemos a ideia caprichosa de trazer a beleza da montanha de chá para a cidade e, portanto, colocamos em prática esse sonho caprichoso, superando o ambiente para criar um espaço com temperatura e umidade constantes. Realmente trouxemos a montanha de chá para a cidade! O jardim de chá no céu de Eat Tea 3000 é adequado porque as árvores de chá gostam de umidade, com uma precipitação anual de 1.800 a 3.000 mm e uma umidade relativa entre 75 e 80%. Precisamente porque as árvores de chá têm requisitos tão rigorosos para o ambiente, o ambiente que criamos precisa imitar o ambiente natural das altas montanhas. Na estufa, as nuvens e a névoa persistem, a umidade do ar é alta, a temperatura é adequada e a luz difusa é suave, o que é benéfico para o crescimento das árvores de chá e melhora o conteúdo de nitrogênio e substâncias aromáticas nas folhas de chá. Agora, finalmente trouxemos a montanha de chá para a cidade para apresentar a todos. A aparência do jardim de chá no céu à sua frente é nossa promessa ao chá e a você.
(Cinco) Primeira sala de maturação de adega de chá do mundo O primeiro tijolo de chá Oolong do mundo é colocado em uma adega de chá, simulando o melhor ambiente de crescimento para as folhas de chá. A temperatura ambiente é mantida durante o dia e a temperatura noturna é mantida a 21 graus Celsius, com umidade relativa abaixo de 55%. A diferença significativa de temperatura entre o dia e a noite acelera a maturação natural dos tijolos de chá. O chá envelhecido por 30 anos no passado pode ser amadurecido em apenas 2-3 anos por meio do ambiente tecnológico e preservado por muito tempo. É rico em preciosas intenções de coleção e desfruta de um sabor único. Devido à sua raridade e à necessidade de tempo para fermentar, os tijolos de chá Oolong são extremamente preciosos.
 Ver mais 