Curso introdutório de café especial: preparo manual, sifão e conhecimentos sobre café
2 avaliações
Bloco 6B3, Bloco B, Edifício Industrial Mei Tak, 221 Wai Yip Street, Kwun Tong, Hong Kong
O conteúdo do workshop inclui:
- Preparo de café com sifão (Siphon)
- Aprendizagem do princípio do Siphon
- Conhecimento de café especial
- Compreensão da diferença entre o café comum no mercado e o café coado e com sifão
- Aprendizagem de degustação de café
- Conhecimento das ferramentas de preparo de café com sifão
- Explicação da teoria e técnicas básicas de preparo
- Demonstração e explicação do café com sifão
- Experiência prática de aplicação
- Conhecimento das ferramentas de preparo de café coado
- Explicação da teoria e técnicas básicas de preparo
- Demonstração e explicação do café coado
- Experiência prática de aplicação.
O que esperar
Curso introdutório de café especial coado à mão x café sifão e conhecimento sobre café (3,5 horas). . Serão apresentados os passos para degustar café a partir do aroma, acidez, concentração e sabor do café e aprender o princípio do Siphon ☕☕. . O conteúdo do workshop inclui:
- Conhecer o café especial
- Entender a diferença entre o café popular no mercado e o café coado à mão e sifão
- Aprender a degustar café
- Conhecer as ferramentas de preparo do café sifão
- Explicar a teoria e as técnicas básicas de preparo
- Demonstrar e explicar o café sifão
- Aplicação prática
- Conhecer as ferramentas de preparo do café coado à mão
- Explicar a teoria e as técnicas básicas de preparo
- Demonstrar e explicar o café coado à mão
- Aplicação prática. . Duração: 3,5 horas Contato: @OFF.AT.5PM (DEREK, 97549880)




Explicação da teoria e das técnicas básicas de preparo do café




Demonstração e explicação sobre café de sifão.

Beba café SIPHON

Aprenda a degustar os sabores do café




Vários tipos diferentes de grãos de café podem ser degustados.





Demonstração e explicação de como preparar café coado manualmente.




Preparar café





Beba café coado e explique os sabores do café
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