Masterclass noturna de Udon em Kagawa
1651 Toyonakachō Okamoto
- Embarque em uma deliciosa experiência de udon de dois dias e uma noite
- Envolva-se na arte de fazer macarrão udon do zero
- Aprenda os detalhes intrincados de sua história e significado cultural
- Coma udon profissional de dois restaurantes populares
O que esperar
Explore Kagawa, a "prefeitura do udon" do Japão, em uma experiência de dois dias com pernoite. Hospede-se em uma casa tradicional japonesa e aprenda a fazer o udon Sanuki, famoso na região. Role a massa com os pés, dominando os sabores umami com caldo de sopa dashi caseiro. Selecione vegetais da estação para tempurá, saboreando sua criação. Relaxe em onsens locais ou desfrute de saquê em gastropubs próximos. Na manhã seguinte, embarque em um tour de degustação de udon, experimentando tigelas de restaurantes renomados antes de partir.
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