Oficina de Criação de Bento em Kyoto
- Prepare seis pratos japoneses diferentes para colocar em seu bento
- Aprenda sobre ingredientes e condimentos importantes
- Aprenda a fritar tempurá e enrolar omeletes
- Desfrute de chá de cortesia
O que esperar
O Bento é a marmita japonesa portátil perfeita, e você pode aprender a montar a sua própria, no estilo de Kyoto. Embora possam ser encontrados em lojas em todo o país e até internacionalmente, nenhum bento é tão delicioso quanto aquele que você faz para si mesmo. Aprenda a fazer salada de gergelim, frango teriyaki, omeletes enrolados dashimaki, tempura, sushi e sopa de missô com a orientação suave de um chef caseiro. E você não estará estudando apenas as versões padrão desses pratos; faça todos eles à maneira de Kyoto, com técnicas e temperos exclusivos da província. A aula termina com um almoço (seu almoço!) com um refrescante chá verde japonês.
Cardápio: -Goma-ae (salada de gergelim) -Frango Teriyaki -Dashimaki-tamago (rolinho de ovo) -Tempura -Rolo de Sushi -Sopa de missô
