柏寧酒店 The Park Lane Hong Kong, Autograph Collection｜Lounge do Lobby Ebb & Flow｜Chá da tarde｜Jantar de Dia dos Namorados
O que esperar
Chá da tarde Pink Rose (até 29 de março)
O novo tema do lounge do lobby do hotel, Ebb & Flow, "Chá da tarde Pink Rose", é inspirado no aroma elegante e atmosfera romântica das rosas, criando um banquete gustativo delicado e encantador. O chá da tarde começa com petiscos salgados requintados, incluindo camarões vermelhos argentinos marinados em vinho branco cítrico, simbolizando nobreza e elegância, peito de pato defumado doce e romântico com pão integral com mel e refrescantes sanduíches de pepino.
A seção de sobremesas é um bolo de framboesa e lichia cuidadosamente preparado, ruibarbo cozido e torta de creme brûlée, bolo crocante de bergamota e manga, biscoitos amanteigados de morango fresco e baunilha e scones ingleses de rosas caseiros com creme e geléia. Cada mordida explode com aroma floral e doçura, proporcionando uma experiência sensorial rica em camadas. Finalmente, termine com uma xícara de latte de baunilha e rosas para desfrutar de um fim de semana agradável com suas melhores amigas e amigos.
Jantar de frutos do mar de luxo de dia dos namorados Ebb & Flow
Localizado no lobby do hotel, o Ebb & Flow lança um jantar de frutos do mar limitado para o Dia dos Namorados, incluindo dois coquetéis especiais. O prato principal começa com um luxuoso prato de frutos do mar, seguido de um tradicional creme de caranguejo francês, e o prato principal inclui um clássico surf and turf americano e filé de robalo chileno frito, para satisfazer seu paladar. Para a sobremesa, nossos chefs de pastelaria prepararam especialmente um prato doce para você compartilhar com seu parceiro, incluindo mousse de amora e chocolate branco com molho de manga rico e rosas de cristal de açúcar. Além disso, após o jantar, preparamos um pequeno presente de Dia dos Namorados para você levar para casa - um mini bolo de Dia dos Namorados em forma de coração (bolo de toranja e morango).
Data: 14 de fevereiro de 2026 Horário: 18:00 - 20:30 Menu
