Lekcja gotowania tajskiego w Riverside w Khao Lak
- Odwiedź autentyczny lokalny tajski targ (tylko w klasie porannej)
- Wybierz swoje ulubione danie z ponad 20 menu
- Naucz się przygotowywać tajskie sajgonki
- Przytulna kuchnia z widokiem na rzekę Khao Lak
- Radosne gotowanie w małych grupach
Czego się spodziewać
Odwiedź lokalny targ w Khao Lak podczas porannej lekcji i wybierz składniki do przygotowania swojego ulubionego tajskiego dania z doświadczonym szefem kuchni Apple w Riverside Thai Cooking School. Nauczysz się przygotowywać tajskie sajgonki i możesz wybrać 1 danie z ponad 20 różnych pozycji w menu.
















Dobrze wiedzieć
Lekcja gotowania tajskiego rozpoczyna się rano na lokalnym targu Khao Lak. Wybierzesz tu składniki do swoich tajskich potraw, poznasz tajskie zioła i przyprawy oraz rzucisz okiem na codzienne życie i zgiełk lokalnego targu. Następnie nadejdzie czas na przygotowanie i ugotowanie potraw. To tutaj zaczyna się prawdziwa zabawa. Szef kuchni Apple nauczy Cię, jak przygotowywać składniki po tajsku. Zaczynając od podstawowych past curry i tajskich przypraw, poprzez techniki gotowania, a na końcu tworząc imponujący tajski posiłek. Po nauczeniu się gotowania tajskich potraw pozostaje jeszcze jeden ważny krok w tworzeniu tajskiego posiłku, który zrobi wrażenie na Twoich przyjaciołach. Musisz zaprezentować go w apetyczny sposób, a nawet nauczysz się prostych trików w rzeźbieniu jedzenia. Następnie wszyscy jecie razem w prawdziwym tajskim stylu i próbujecie wszystkich innych pysznych dań, które ugotowała klasa. Już robię się głodny, gdy o tym myślę. Wszystkie świeże składniki używane do lekcji gotowania tajskiego Khao Lak pochodzą z lokalnych źródeł, świeże z codziennego targu. Będziesz robić zakupy bez plastikowych toreb. Wszelkie resztki odpadów spożywczych są zamieniane w kompost, który jest wykorzystywany w zielniku w Riverside. Wybierz 1 danie z: * Zielone curry z kurczakiem * Zupa ostro-kwaśna z krewetkami * Curry Massaman z kurczakiem * Curry Panang z wieprzowiną * Smażony ryż podawany w ananasie * Smażony ryż z kurczakiem o smaku Tom Yum * Kurczak słodko-kwaśny * Smażony kurczak z orzechami nerkowca * Smażona ryba z sałatką z zielonego mango * Smażona wieprzowina z tajską bazylią * Satay z kurczaka z sosem orzechowym * Sałatka z kwiatów bananowca * Sałatka z trawy cytrynowej z krewetkami * Smażona ostra wieprzowina z tajskimi ziołami * Smażone krewetki z curry w proszku * Smażone tajskie kluski z krewetkami * Smażone szerokie kluski z wieprzowiną * Pikantna sałatka z makaronu szklanego * Pieczone krewetki z makaronem szklanym * Pikantna sałatka wieprzowa w stylu północno-wschodnim * Kwaśno-pikantna sałatka z papai * Kurczak w zupie kokosowej * Smażone placki z krewetek * Czerwone curry z wieprzowiną i ananasem * Wieprzowina smażona w paście curry * Sałatka z pomelo * Chrupiący boczek z chili i czosnkiem * Smażony bakłażan w sosie ostrygowym * Mango Sticky Rice z mlekiem kokosowym




