Taipei Marriott Hotel, Courtyard - MJ Kitchen - Stacja metra Xingtiangong

MJ Kitchen po raz pierwszy współpracuje z BaganHood, aby stworzyć nowe dania wegetariańskie oparte na kuchni roślinnej, a jednocześnie współpracuje z Jeju Air, aby wprowadzić smaki charakterystyczne dla północno-wschodniej Azji. Od koreańskich potraw ulicznych po wielonarodowe dania przyprawowe, zabierze Cię w smakowitą podróż po różnych regionach.

• Nowe kreatywne wegetariańskie doświadczenie MJ Kitchen po raz pierwszy współpracuje z BaganHood, aby stworzyć kuchnię roślinną jako rdzeń, a także współpracuje z Jeju Air, aby zaprezentować smaki charakterystyczne dla północno-wschodniej Azji. Indyjski ryż z przyprawami w połączeniu z pieczonymi warzywami sezonowymi ma owocowy i orzeźwiający aromat; meksykańskie pikantne duszone fasole z sosem z nerkowców na bazie kwaśnej śmietany są lekko pikantne, ale lekkie; koreańskie bezglutenowe placki z kimchi są chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, a bliskowschodnie puree z bakłażana i wegetariańska kiełbasa z przyprawami są kwaśne i bogate, wnosząc egzotyczny smak.
• Sałatki i przekąski Sałatka Cezar z awokado i orzechami jest bogata, ale nie tłusta, pasta z białej fasoli i podpłomyki focaccia tworzą ziołowy aromat, tajska pikantna sałatka z roślinnego jajka jest pikantna i pobudza apetyt, a tempeh i grzyby shiitake w stylu północno-tajskim są bogate w smaki. W koreańskiej strefie przystawek znajdują się rolki z wodorostów kombu, tofu z hibiskusem, tofu duszone w sosie krabowym, smażone tofu w stylu japońskim i przekąski tempura, lekkie i chrupiące, idealne jako przystawka.
• Koreańskie pikantne dania i dania na ciepło Kurczak z kapustą gotowany na ostro w stylu Chuncheon jest pikantny i sprężysty, pikantne żeberka z ziemniakami są lekko pikantne i słodkie, złociste grzyby cordyceps i kapusta są orzeźwiające i odtłuszczające, a smażony kurczak z miodem i kurczak karaage w stylu japońskim są chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, słodkie, pikantne i odpowiednie do ryżu i alkoholu. Sushi, dania opiekane i dania na ciepło, takie jak łosoś mocha, kałamarnica sacha w romby, żeberka wieprzowe Daegu i zupa z kurczaka z żeń-szeniem ryżowym, zaspokoją różnorodne gusta.
• Desery i owoce Codziennie przygotowywane przez szefa kuchni desery, takie jak budyń tofu, rolady, musy i serniki, są słodkie, ale nie tłuste; sezonowe świeże owoce są codziennie odświeżane, orzeźwiające i odtłuszczające, idealnie kończąc posiłek.