Bufet w Park Hotelu丨Park Café｜Lunch w formie bufetu, kolacja w formie bufetu, popołudniowy zestaw herbat

Bufet lunch "Fusion of East and West" (od 2 stycznia do 31 marca)

Starannie wyselekcjonowane sezonowe przysmaki i owoce morza łączą w sobie chińską delikatność i zachodnią kreatywność, zapewniając niezrównane doznania smakowe i sensoryczne, ukazując niezwykły urok międzynarodowej uczty! Polecane dania: Kurczak w sosie chili po syczuańsku, duszona goleń cielęca z szynką Yunnan i grzybami matsutake, fish and chips, duszona jagnięcina z Walii z fasolą landou, pieczony kurczak wiosenny z rozmarynem, ocet imbirowo-wieprzowy, głowa łososia z imbirem i dymką, pierś kaczki marynowana w stylu Chaozhou z tofu marynowanym w sosie XO, kaczka po pekińsku, pasta sezamowa, napój migdałowy z białkiem jaja, tofu pudding, zupa z czerwonej fasoli z nasionami lotosu i skórką mandarynki, nielimitowane soki, kawa lub herbata

Godziny posiłków: 12:00-14:30

Bufetowa kolacja z owocami morza "Fusion of Flavors" (od 2 stycznia do 31 marca)

Rozkoszuj się wspaniałą ucztą z owoców morza, w której przenikają się smaki Wschodu i Zachodu, świeżość i pomysłowość, prezentując niezapomniane sezonowe doznania kulinarne. Polecane dania: Ostrygi, talerz owoców morza, zupa krem z homara z owocami morza w cieście francuskim, zupa z czarnej kury z grzybami matsutake, daktylami chińskimi i jagodami goji, pieczona noga jagnięca po mongolsku z kminkiem, polędwica Wellington, krab smażony w stylu Typhoon Shelter z aioli czosnkowym, pieczony kurczak wiosenny z rozmarynem, przegrzebki gotowane na parze z czosnkiem i makaronem z fasoli, kalmary gotowane na parze z czosnkiem, plamiak gotowany na parze z imbirem i dymką, ryba w sosie słodko-kwaśnym po syczuańsku z orzeszkami piniowymi, tarta cytrynowa, sernik z mango i kleistego ryżu, tort operowy z czekoladą i czerwoną fasolą, mini czekoladowe fondanty, nielimitowane soki, napoje gazowane, czerwone wino, białe wino i piwo

Godziny posiłków: 18:30-21:30

Bufetowa herbata popołudniowa "Berry-licious FUN" (od 2 stycznia do 31 marca)

Powitaj nowy rok feerią jagód, gdzie truskawki i jagody mieszane stają się bohaterami, a wykwintne przysmaki emanują słodko-kwaśnym smakiem owoców, a każdy kęs jest pełen niespodzianek. Polecane dania: Rolki sushi z paluszkami krabowymi, ogórkiem, pistacjami i truskawkami, smażony kurczak z serem Middlesbrough, wrap z kaczki pieczonej z jagodami i tortilli, pieczony kurczak wiosenny z rozmarynem, suflet truskawkowy, sernik jagodowy, truskawkowe trio śmietankowe, mini tarta ze świeżymi owocami, kawa lub herbata

Godziny posiłków: 15:00-17:00 (soboty, niedziele i święta)

Popołudniowa herbata "Fresh" i "Berry" każdego dnia (od 2 stycznia do 31 marca)

Użyj sezonowych jagód, aby stworzyć świąteczny smak, gdzie słodycz truskawek i świeżość owoców morza przeplatają się, tworząc elegancką i czarującą popołudniową herbatę. Polecane dania: Terrina z gęsiej wątróbki z jagodami, ostrygi w tempurze z sosem malinowym, sałatka ze śledzionicy i kraba królewskiego z octem balsamico i truskawkami, tosty z krewetkami z sosem żurawinowym, przegrzebki grillowane z sosem truskawkowym, mille-feuille truskawkowe, napoleonka truskawkowa, kubek jogurtu z malinami, galaretka szampańska z jagodami, truskawkowa góra lodowa Godziny posiłków: 15:00-17:00