Autentyczna lekcja gotowania w stylu Kyoto z renomowanym mistrzem kuchni (Kyoto)

Minamichō 501

Zapisz na liście życzeń

Informacje na tej stronie zostały przetłumaczone przez sztuczną inteligencję. W przypadku niezgodności treść w oryginalnym języku ma pierwszeństwo.

• Ucz się od prawdziwego mistrza – szef kuchni reprezentował kuchnię japońską na Światowym Forum Ekonomicznym w Davos, a także jest dyrektorem międzynarodowej szkoły kulinarnej. • Autentyczne Kyoto washoku – odkryj fundamenty kuchni japońskiej poprzez sztukę dashi (bulionu), sushi i ręcznie robionego makaronu. Zajęcia koncentrują się na równowadze, prostocie i umami – esencji kuchni Kyoto. • Praktyczne doświadczenie – uczestnicy aktywnie przygotowują dania, takie jak sushi (rolki lub nigiri) oraz makaron udon lub soba pod okiem szefa kuchni, zamiast tylko oglądać. • Poznaj dyscyplinę szefa kuchni – zdobądź wgląd w filozofię, precyzję i szacunek dla składników, które definiują kulturę kulinarną Kyoto.

Zobacz więcej

Czego się spodziewać

Naucz się, jak przygotować autentyczne dashi, podstawę japońskiego smaku.

Przygotuj wybrane makarony (udon lub soba).

Stwórz rolki sushi lub nigiri.

Delektuj się przygotowanymi potrawami, słuchając jednocześnie spostrzeżeń szefa kuchni na temat kultury kulinarnej Kioto.

• Zabierz do domu autentyczną wiedzę, a nie tylko posiłek – zrozum prawdziwą esencję kuchni Kioto i odtwórz ją we własnej kuchni.

W przeciwieństwie do typowych turystycznych kursów gotowania, to doświadczenie zapewnia głębię, autentyczność i bezpośredni mentoring od profesjonalnego szefa kuchni z Kioto. Idealne dla podróżników poszukujących prawdziwego zaangażowania kulturalnego i wyrafinowanego spotkania kulinarnego w małej grupie.

Autentyczna lekcja gotowania w stylu Kyoto z renomowanym mistrzem kuchni (Kyoto)

Skontaktuj się z nami

Masz pytanie dotyczące tej aktywności? Zapytaj nas na czacie na żywo!