Warsztaty z przygotowywania startego wasabi i węgorza (Kawagoe, Saitama)

English

Dołącz do grupy

Spotkajmy się w lokalizacji

2godz. 30min

Motomachi 2-chome 9-24

Zapisz na liście życzeń

Informacje na tej stronie zostały przetłumaczone przez sztuczną inteligencję. W przypadku niezgodności treść w oryginalnym języku ma pierwszeństwo.

● To wycieczka z bliskiej odległości od Tokio, podczas której można skosztować japońskiej kuchni/dania kaiseki, spróbować świeżo startego wasabi i napić się sake w mniej zatłoczonym miejscu turystycznym niż Kioto, Osaka czy góra Fudżi!

● Zobacz z bliska żywe węgorze z luksusowych składników i obejrzyj proces gotowania węgorza na żywo. Angielski przewodnik w zabawny sposób uczy kultury kulinarnej węgorza za pomocą quizów.

● Po starciu świeżego wasabi, którego ostrość zmienia się w zależności od sposobu tarcia, możesz cieszyć się połączeniem wasabi i dania kaiseki. Możesz doświadczyć parowania sake i potraw, które zostały wybrane specjalnie na tę wycieczkę (opłata opcjonalna).

● Rzemieślnik z ponad 40-letnim doświadczeniem nauczy Cię, jak gotować węgorza i jak go jeść w sposób, którego możesz się dowiedzieć tylko tutaj.

● Doświadcz autentycznych dań z węgorza i występów, których nie można skosztować w izakaya lub podczas wycieczek kulinarnych, i ciesz się węgorzem, który Japończycy uwielbiają tak samo jak grillowane mięso, shabu-shabu i yakitori, podczas wycieczki po kulturze kulinarnej!

Zobacz więcej

Czego się spodziewać

To doświadczenie kulinarne, w którym można podziwiać występ mistrza węgorza z ponad 40-letnim doświadczeniem oraz delektować się japońską kuchnią i daniami kaiseki z sake i wasabi! Węgorz jest droższy niż sushi, ramen, tempura czy soba i jest specjalnym składnikiem, który Japończycy jedzą na przykład podczas uroczystości. Proszę dotknąć specjalnej kultury jedzenia, której nie można doświadczyć w barach Izakaya ani podczas wycieczek kulinarnych! Kawagoe jest łatwo dostępne z centrum Tokio pociągiem w 30 minut i jest popularnym miejscem turystycznym ze staromodnymi ulicami, na których mieszkali samurajowie i ninja. Nie jest tak zatłoczone jak Tokio, Kioto, Osaka czy Góra Fuji. Polecamy również plan, w którym rano można cieszyć się Chichibu i Doliną Muminków, a wieczorem założyć kimono i cieszyć się spacerem po Kawagoe.