Mandarin Oriental Cake Shop w hotelu Mandarin Oriental, Tajpej

Piekarnia Mandarin Cake Shop, prowadzona przez szefa kuchni cukierniczej Zhao Chongxi, z ponad 20-letnim doświadczeniem w piekarstwie, oferuje gościom wspaniałe doznania sensoryczne. Klasyczny „ananasowy ciasteczko Mandarin” został opracowany przez zespół cukierniczy i charakteryzuje się delikatnym ciastem o bogatym mlecznym aromacie, które szczelnie otula ananasowe nadzienie. Wielowarstwowe nadzienie wykorzystuje kwaśnego ananasa gruntowego i tajwańskiego ananasa nr 17 Golden Diamond. Krystalicznie czyste, naturalne nadzienie pozwala poczuć włóknistą konsystencję miąższu ananasa, zachowując jednocześnie prosty, staromodny smak i zapewniając bogatą przyjemność smakową! Specjalnością jest tort „Fuli Qixiang”, który w 2014 roku zdobył złoty medal na Międzynarodowym Konkursie Kulinarnym Pucharu Świata w Luksemburgu. Z czekolady wykonane są płatki, które realistycznie i elegancko prezentują kwitnące czerwone róże. Tort łączy słodko-kwaśny aromat malin z bogatym, lekko gorzkim smakiem czekolady. Gładki i bogaty smak doskonale łączy się w ustach, pozostawiając niezapomniane wrażenie.