Lekcja sushi w Tokio z profesjonalnym szefem kuchni i wycieczka po lokalnym supermarkecie
3-chōme-1-7 Zōshigaya
- Naucz się przyrządzania sushi od profesjonalnego szefa kuchni z ponad 10-letnim doświadczeniem
- Przygotuj nigiri, gunkan maki i rolki sushi w przytulnej domowej kuchni
- Odwiedź lokalny supermarket z szefem kuchni, aby odkryć japońskie składniki
- Zaledwie 2 minuty od najbliższej stacji, blisko Ikebukuro
- Ciesz się prywatnymi zajęciami w małych grupach, aby uzyskać bardziej spersonalizowane doświadczenie edukacyjne
Czego się spodziewać
Dołącz do praktycznych zajęć z robienia sushi w przytulnej domowej kuchni w pobliżu Ikebukuro, prowadzonych przez szefa kuchni Kodairę – doświadczonego profesjonalistę z ponad 10-letnim doświadczeniem w restauracji w stylu kappo. Z pomocą anglojęzycznego tłumacza nauczysz się, jak zrobić ryż do sushi i przygotować trzy klasyczne rodzaje: nigiri, gunkan maki i maki rolls, używając świeżych, sezonowych składników.
Zjesz także zupę miso i poznasz zasady etykiety sushi, takie jak prawidłowe użycie sosu sojowego i maniery posługiwania się pałeczkami. Po posiłku szef kuchni zabierze Cię do lokalnego supermarketu i przedstawi swoje ulubione składniki i przyprawy, dając wskazówki, jak odtworzyć autentyczne japońskie smaki w domu.
Skontaktuj się z nami
Masz pytanie dotyczące tej aktywności? Zapytaj nas na czacie na żywo!