ABC Cooking Studio – warsztaty pieczenia w Taipei 101
- Poznaj tajniki wytwarzania tradycyjnych tajwańskich ciastek podczas kursu gotowania i pieczenia przyjaznego dla początkujących.
- Instrukcje krok po kroku są prezentowane głównie za pomocą filmów na tablecie, a nauczyciel wyjaśnia je głosowo w tempie 1:1, co usprawnia cały proces.
- Czas trwania kursu wynosi od 1 do 2 godzin (w zależności od wybranej pozycji).
- Ciesz się radością ręcznego pieczenia w jasnej i komfortowej sali lekcyjnej.
Czego się spodziewać
Jakie niezapomniane, unikalne smaki i cechy smakowe kojarzą Ci się z tajwańskim smakiem?
"Dobry tajwański smak | Kursy z serii tabletów" zabiorą Cię w podróż, podczas której poznasz bogate siły witalne tajwańskiej kuchni poprzez doświadczenia rękodzielnicze. Od klasycznych ciasteczek z ananasem, symbolizujących dobrobyt, słonych i słodkich bułeczek scone z orzeszkami ziemnymi i mięsem, po miękkie i chłodne dwusmakowe ciastka z fasoli mung – każdy smak w pełni oddaje smakowe wspomnienia Tajwańczyków.
Niezależnie od tego, czy jesteś podróżnikiem z całego świata, czy po prostu chcesz cieszyć się czasem spędzonym na rękodziele, stwórz z ABC swój własny, ekskluzywny tajwański smak, odkrywaj kubki smakowe, smakuj i odkrywaj Tajwan!
[Ciastka z fasoli mung ~ Smak oryginalny/żurawinowy]
Wyselekcjonowane wysokiej jakości ziarna fasoli mung z dodatkiem najwyższej jakości francuskiego masła AOP, smażone razem na luźny farsz z pasty z fasoli mung, dodawane mleko, a następnie ugniatane i dostosowywane, aby nadać paście z fasoli gładką i słodką konsystencję. Smak ulepszony po schłodzeniu!
[Pączki ananasowe Wanglai]
Dwa smaki ciasta kruchego wykonane z francuskiego masła fermentowanego, zawinięte w tajwański farsz z ananasa, o uroczym kształcie imitującym prawdziwe. Chrupiąca skórka zewnętrzna w połączeniu ze słodko-kwaśnym farszem ananasowym, eksplozja bogatych warstw w ustach.
[Scone z orzeszkami ziemnymi, mochi i mięsem]
Popularna tajwańska kombinacja słonego i słodkiego – orzeszki ziemne x mięso x mochi, prezentowana w formie klasycznego angielskiego popołudniowego scone. Upieczony na złoty kolor, puszysty scone, posmarowany sosem orzechowym Fuyuan, a następnie przełożony sprężystym mochi, klasyczne połączenie słonych i słodkich elementów, które zapewni Twoim kubkom smakowym znajome i niezapomniane wrażenia.
[Zielone ciasto ryżowe o podwójnym smaku]
Ręcznie robione ciasto ryżowe, od ugniatania ciasta po zawijanie farszu, to nieskończona zabawa ~ Klasyczny tajwański smak taro błoto z mięsem, a także aromatyczna i świeża czerwona fasolka azuki, w połączeniu z naturalnym, lekko gorzkim i sprężystym ciastem z piołunu, skosztuj językiem tajwańskich nostalgicznych wspomnień, najbardziej ciepłego znajomego smaku na ulicach i zaułkach!
