Makgeolli: Koreańskie tradycyjne warsztaty z wytwarzania likieru
Akademia Kulinarna SISACOOK
- Praktyczne warsztaty z warzenia makgeolli: Naucz się, jak zrobić własne makgeolli, ulubiony tradycyjny koreański napój alkoholowy na bazie ryżu, pod okiem eksperta.
- Skosztuj swojego dzieła: Rozkoszuj się wyjątkowym smakiem domowego makgeolli i doświadcz autentycznej kultury koreańskiej.
Czego się spodziewać
90-minutowe zajęcia rozpoczną się od wysłuchania wyjaśnień tradycjonalistów, poznania narzędzi do wykonania, składników i środków ostrożności.
To zajęcia, na których gotuje się na parze kleisty ryż, studzi go, miesza z drożdżami i zabiera do browaru. Jeśli zabierzesz go do domu i pominiesz osad po fermentacji, otrzymasz gotowy produkt.
Każda osoba może zabrać około 2,5 litra makgeolli w 4-litrowym browarze, a po pominięciu sake można uzyskać około 2 litrów makgeolli. Browar jest ciężki. Proszę przygotować torbę ekologiczną, która pomieści 4-litrowy browar. Podczas zajęć obowiązuje kolejność degustacji. Osoby niepełnoletnie nie mogą brać udziału w zajęciach.
Makgeolli gotowe. 2
Makgeolli gotowe. 1
Wyrób makgeolli (koreańskiego wina ryżowego)
smak makgeolli
Skontaktuj się z nami
Masz pytanie dotyczące tej aktywności? Zapytaj nas na czacie na żywo!