Wycieczka po piwnicy z octem balsamicznym w Modenie

Dołącz do grupy
Spotkaj się z przewodnikiem
1godz. 30min - 5godz.
Wylot z
Acetaia La Vedetta
Zapisz na liście życzeń
Informacje na tej stronie zostały przetłumaczone przez sztuczną inteligencję. W przypadku niezgodności treść w oryginalnym języku ma pierwszeństwo.
  • Podążaj za Claudio lub jego dziadkiem Franco, ekspertami od octu balsamicznego, którzy oprowadzą Cię po acetaia, ujawniając sekrety przekazywane z pokolenia na pokolenie.
  • Odkryj 10-hektarową winnicę, w tym winogrona Trebbiano Modenese, wybrane do produkcji wysokiej jakości octu balsamicznego.
  • Poznaj szczegółowy proces starzenia, w którym cierpliwość i kunszt przekształcają ocet w beczkach przez wiele lat.
  • Delektuj się degustacją octu balsamicznego z certyfikatem PGI, znanego ze swojej wszechstronności i podobieństwa do tradycyjnych metod, ale wymagającego krótszego okresu starzenia.
  • Rozkoszuj się wyjątkowymi smakami tradycyjnego octu balsamicznego i przypraw, porównując je z odmianami komercyjnymi.
  • Zanurz się w dziedzictwie kulinarnym Modeny, doświadczając bogatej historii tego cennego przysmaku.

Skontaktuj się z nami

Masz pytanie dotyczące tej aktywności? Zapytaj nas na czacie na żywo!