Warsztaty tworzenia bento w Kioto
- Przygotuj sześć różnych japońskich dań, które można umieścić w twoim bento.
- Dowiedz się o ważnych składnikach i przyprawach.
- Naucz się smażyć tempurę i zwijać omlety.
- Ciesz się bezpłatną herbatą.
Czego się spodziewać
Bento to idealny, przenośny lunch w pudełku z Japonii, a Ty możesz nauczyć się, jak skomponować własny, w stylu Kyoto. Chociaż można je znaleźć w sklepach w całym kraju, a nawet na świecie, żaden bento nie jest tak pyszny jak ten, który przygotujesz samodzielnie. Naucz się przyrządzać sałatkę sezamową, kurczaka teriyaki, rolowane omlety dashimaki, tempurę, sushi i zupę miso pod okiem domowego szefa kuchni. I nie będziesz uczyć się tylko standardowych wersji tych dań; przygotuj je wszystkie po kyotańsku, stosując techniki i przyprawy unikalne dla tej prefektury. Zajęcia kończą się lunchem (Twoim lunchem!) z orzeźwiającą japońską zieloną herbatą.
Menu: -Goma-ae (sałatka sezamowa) -Kurczak Teriyaki -Dashimaki-tamago (rolada jajeczna) -Tempura -Rolka sushi -Zupa Miso
