Wyrób domowego makaronu w Osace (2,5 godziny)

Ramen to jedna z najsłynniejszych japońskich potraw wszech czasów, która podbija świat. W Japonii różne regiony słyną z różnych rodzajów ramenu. Wiele osób przysięga wierność swojemu ulubionemu rodzajowi ramenu, tak jak kibicują drużynom sportowym. To poważna forma sztuki, o której możesz się teraz dowiedzieć od samego początku procesu. Naucz się robić trzy z najbardziej kultowych rodzajów ramenu w Japonii. Shio, bulion na bazie soli z wieprzowiną, wodorostami i kiełkami fasoli. Shoyu, bulion na bazie sosu sojowego, zwykle podawany z kukurydzą i innymi warzywami. Miso, przyrządzany z tradycyjnego japońskiego miso, kurczaka, jajka i zielonej cebulki. Zacznij od zrobienia makaronu z mąki i przejdź do tych trzech pysznych bulionów. Ciesz się mini miseczkami ramenu, a następnie spróbuj klasycznego japońskiego deseru.