柏寧酒店 The Park Lane Hong Kong, Autograph Collection｜Salonik w holu Ebb & Flow｜Popołudniowa herbata｜Walentynkowa kolacja
Czego się spodziewać
Popołudniowa herbata z różowymi różami (do 29 marca)
Nowy motyw w holu hotelowym Ebb & Flow, „Popołudniowa herbata z różowymi różami”, został zainspirowany eleganckim aromatem i romantyczną atmosferą róż, tworząc delikatną i czarującą ucztę dla zmysłów. Popołudniowa herbata rozpoczyna się od wykwintnych przekąsek, w tym gotowanych w cytrusowym białym winie argentyńskich krewetek karmazynowych, symbolizujących szlachetność i elegancję, słodkiej i romantycznej wędzonej piersi kaczki z chlebem pełnoziarnistym z miodem oraz orzeźwiających kanapek z ogórkiem.
Na deser przygotowano ciasto malinowo-liczi, rabarbar duszone i tartę crème brûlée, kruche ciasto z bergamotką i mango, kruche ciasto waniliowe ze świeżymi truskawkami oraz domowe angielskie bułeczki różane z masłem i dżemem. Każdy kęs uwalnia kwiatowy aromat i słodycz, zapewniając bogate wrażenia sensoryczne. Na koniec filiżanka waniliowej róży latte stanowi idealne zwieńczenie, pozwalając spędzić przyjemny weekend z najlepszymi przyjaciółkami i znajomymi.
Luksusowa kolacja z owocami morza w Ebb & Flow z okazji Walentynek
W hotelowym holu Ebb & Flow oferuje specjalną walentynkową kolację z owocami morza, która obejmuje dwa autorskie koktajle. Kolację otwiera luksusowy talerz owoców morza, po którym następuje tradycyjna francuska zupa krem z krabów. Dania główne to klasyczny amerykański surf and turf oraz smażony filet z okonia chilijskiego, które zadowolą Twoje podniebienie. Na deser nasi cukiernicy przygotowali specjalny słodki talerz do dzielenia się z partnerem, w tym mus z białej czekolady i malin z intensywnym sosem mango i krystalizowanymi płatkami róży. Ponadto po kolacji przygotowaliśmy dla Ciebie walentynkowy upominek do zabrania do domu — mini tort walentynkowy w kształcie serca (tort truskawkowo-grejpfrutowy).
Data: 14 lutego 2026 Godzina: 18:00 - 20:30 Menu
