Wijn blend workshop in Bordeaux
- Proeverijtips over Bordeaux-wijnen
- Leer visuele, aromatische en smaakevaluatie, en verfijn interactief uw wijnproefvaardigheid
- Stel uw eigen blend samen, verken de kunst van het wijnmaken en voeg een creatieve finale toe aan de ervaring
- Aperitief met traditionele Franse producten (droge worst, kaas, pure chocolade, stokbrood)
Wat je kunt verwachten
10:30 uur: Afspraak op 3 rue d’Enghien, 33000 Bordeaux, in het À la Française appartement.
Begin met een welkomstdrankje witte wijn en leer de basisprincipes van wijnproeven, zodat u zich nooit meer geïntimideerd voelt in een restaurant.
Ontdek vervolgens de geschiedenis van Bordeaux-wijnen en hun belangrijkste druivensoorten, zoals Merlot en Cabernet Sauvignon. Proef 2 enkelvoudige wijnen voordat u deelneemt aan een mengworkshop.
Proef 2 gemengde wijnen die voor u worden bereid om de verschillen te begrijpen.
Geniet vervolgens van een blinde proeverij van een beroemde Bordeaux-wijn en raad waar deze vandaan komt.
Dit alles met een typisch Frans aperitief (vers brood, worst, kaas, pure chocolade…) In totaal heb je 6 glazen wijn met snacks om te combineren in een kleine groep van maximaal 12 personen.
12:00 uur: Einde van de proeverij.
