Ervaring van een halve dag bij een sakebrouwerij in Kobe Nada inclusief eten

Ik heb me geweldig vermaakt tijdens de Klook Discover Nada's Sake Heritage Tour! Het was alsof ik een paradijs voor sake-liefhebbers binnenstapte, met fascinerende verhalen over de geschiedenis en tradities van Nada's sake. De sake-proeverijen waren een smaakvol avontuur, waarbij we een scala aan heerlijke brouwsels konden proeven en zelfs onze persoonlijke favorieten konden ontdekken. De levendige sfeer van de tour, gecombineerd met bezoeken aan brouwerijen, maakte het een onvergetelijke ervaring die ik ten zeerste aanbeveel aan iedereen die zin heeft in een sake-gedreven avontuur!

Onze gids was erg aardig, en we vonden het leuk om te kijken naar het maken van cederhouten vaten bij een van de brouwerijen. We boekten de tour tijdens de Gouden Week, en helaas waren 2 van de 4 brouwerijen die we zouden bezoeken gesloten. We waren ons er niet van bewust dat ze gesloten waren totdat we onze gids naar beide volgden. Hij verontschuldigde zich daarvoor, maar ik zou aanraden om tijdens een gewone week te boeken om alle brouwerijen te kunnen zien.

Yuko-san was ongelooflijk deskundig, welbespraakt en gewoon een plezier om mee om te gaan. Er waren veel verschillende soorten sake om te proberen, waarvan er verschillende alleen verkrijgbaar waren bij die specifieke brouwerijen.

We hebben een leuke tijd gehad, het personeel was erg vriendelijk. We bevelen deze activiteit ten zeerste aan.

De tournaam suggereert een privé-arrangement en de tag geeft een privérondleiding aan, dus ik ging ervan uit dat de gids basiskennis van sake zou hebben of er uitleg over zou geven, maar dat was helemaal niet het geval. De uitleg van de gids over sake zat vol fouten. De Chinese gids was die dag erg onprofessioneel. Misschien woont de gids al meer dan 20 jaar in Japan en is hij zijn Chinees bijna vergeten. Toen we de vatenmakerij van Kikumasamune bezochten, vertaalde de Chinese gids de woorden van het Japanse personeel bijna niet in volledige zinnen. Elke zin zat vol haperingen en hij gebruikte vaak rechtstreeks Japanse karakters als Chinese woorden. Hij vroeg ons zelfs of we niet gewoon naar de Engelse vertaling van de Engelse rondleiding van de buren wilden luisteren (?). (Ik betaal jou, niet de gids van de andere groep.) Om nog maar te zwijgen van het feit dat de gids, terwijl we tussen de verschillende brouwerijen doorliepen, weinig over de lokale cultuur vertelde, maar in plaats daarvan steeds probeerde achter mijn privacy en die van mijn reisgenoot te komen, zoals waar we werken, of we een vriend hebben, hoe oud we zijn, waarom we nog niet getrouwd zijn, enz. Voor een privé-arrangement van meer dan 5000 NTD had ik helemaal niet het gevoel dat ik geholpen werd. Het was verschrikkelijk.