Seoul Soju Proeverij bij Distilleerderij
- Beleef de unieke Soju-distilleerderij-proeverij in Seoul
- Ontdek Samhae Soju met meer dan 1000 jaar geschiedenis
- Uitgevoerd door rijstwijnexpert Sam, in station Hongik University
Wat je kunt verwachten
Koreaanse alcohol is veel meer dan alleen een groene fles soju, wat verdunde ethanol met kunstmatige zoetstof is. Over het algemeen zijn Koreaanse alcoholische dranken onderverdeeld in Tak-ju (ongefilterd/Makgeolli), Cheong-ju (gefilterd) en So-ju (sterke drank). Hier zullen we ons concentreren op onze specialiteit, soju, maar we zullen ook andere soorten proeven.
Samhae soju was een geliefde drank onder de adel van de Joseon-dynastie (1392~1894) en deze luxe soju had een cultstatus. De huidige meester, Hyeonjong Kim, heeft meer dan 10 jaar geleerd en geoefend onder meester Taeksang Kim, die het recept in de familie had geërfd en bewaard. We zullen het voorrecht hebben om de geschiedenis te proeven.
Goed om te weten
Voor TAXI is dit het Koreaanse adres hieronder: 서울특별시 마포구 성산동 103-5
Houd voor de taxi rekening met meer tijd dan verwacht, aangezien er 's middags verkeer zal zijn.
Kom minstens 5 minuten voor de proeverij naar de ontmoetingsplek! Ik haal jullie 5 minuten voor de proeverij op.
We ontmoeten elkaar OP DE KLEINE DRIEHOEKIGE PARKEERPLAATS naast het gebouw. Zie de foto. Ik stuur je de foto dichter bij de proeverij.
Het is 1,3 km (1 mijl) lopen vanaf Hongik University station Exit 1. OF 5 minuten met de bus.
Er is een Pizza Hut recht tegenover de straat.