Harbour Plaza Metropolis Hotel Buffet | Western Restaurant Promenade Restaurant丨Lunchbuffet, Dinerbuffet, High Tea Buffet

• Om de veiligheid van de gasten en de kwaliteit van de maaltijden te waarborgen, selecteert dit hotel altijd strikt hoogwaardige oesters die uit de Verenigde Staten worden geïmporteerd. In het licht van de recente bezorgdheid over de voedselveiligheid van oesters op de markt, heeft het hotel besloten om met ingang van vandaag de levering van alle oesters op te schorten om de hoogste veiligheidsnormen te handhaven.
• Tijdens de opschorting van de levering van oesters zal het culinaire team van het hotel om de beurt diverse gekookte oesterdelicatessen lanceren om u een rijke eetervaring te blijven bieden.

Internationaal lunchbuffet

• Het internationale lunchbuffet in het westerse restaurant biedt u een verscheidenheid aan speciale delicatessen van over de de wereld. Must-try selecties zijn: sneeuwkrabpoten, visschotel, diverse sashimi, smakelijke warme gerechten, kaasplateau en diverse verfijnde desserts, waaronder mangonapoleon, ter plaatse gemaakte pannenkoeken, enz.
• Lunchbuffet doordeweeks (maandag t/m vrijdag, exclusief feestdagen): onbeperkt frisdrank
• Weekendlunchbuffet: onbeperkt geselecteerde tafelwijn, bier, sap of frisdrank Lunchbuffetmenu (maart tot april)

"Milo®️ Smart Bean®️ Colorful Paradise" Weekend Afternoon Tea Buffet (maart tot april)

Neem deel aan de vrolijke sfeer van lente en Pasen in het “Milo®️ Smart Bean®️ Colorful Paradise” Weekend Afternoon Tea Buffet. Dit gastronomische feest, vol vrolijke sfeer en kinderlijke interesse, is geïnspireerd op twee populaire klassieke dessertelementen en omgezet in een reeks kleurrijke chocoladecreaties, die een zoete verrassing toevoegen aan de lente-middag. De afternoon tea combineert levendige tinten met verfijnde desserttechnieken en biedt gasten een aangename en smaakvolle eetervaring, ideaal om een gelukkige tijd met familie te delen. De hoogtepunten van het hele dessert draaien om de rijke cacaosmaak van Milo® en de kleurrijke en vrolijke tinten van Smart Bean®. De combinatie van beide geeft de weekend-afternoon tea een feestelijke sfeer en presenteert een kleurrijke, leuke en heerlijke ervaring. Weekend Afternoon Tea Buffet Menu (maart tot april)

"Flavors of Old Hong Kong" Seafood Dinner Buffet (maart tot april)

Geïnspireerd door het uiterlijk van de oude stad en de menselijkheid van het vroegere Hong Kong, draagt het "Flavors of Old Hong Kong" Seafood Dinner Buffet de klassieke gerechten die de culinaire herinneringen van Kowloon dragen. Het culinaire team interpreteert de bekende en ontroerende lokale smaken met delicate technieken. De chef-kok interpreteert de bekende smaken van de straten van Kowloon met traditionele kooktechnieken. De originele schaal gegrilde visschotel selecteert een verscheidenheid aan hoogwaardige originele schaal zeevruchten en grilt ze met de juiste temperatuur om de zoetheid en natuurlijke aroma's van de zeevruchten zelf perfect vrij te geven. Elke hap presenteert de puurste smaak en rijke textuur, waardoor de originele smaak van de ingrediënten de focus wordt en u kunt genieten van de frisse smaak van de oceaan. De Typhoon Shelter Knoflook en Spicy Fried Oysters zijn een eerbetoon aan de klassieke Typhoon Shelter-smaak van Hong Kong. Verse oesters zijn omhuld met een dun laagje beslag, gefrituurd tot ze goudbruin en knapperig zijn, en vervolgens gecombineerd met geurige gehakte knoflook en een lichte chili-smaak. Ze zijn van buiten knapperig en van binnen zacht, fris en rijk, met duidelijke lagen en tonen de essentie van de lokale smaak.

Een verscheidenheid aan ingenieuze smaken van Hong Kong komen samen om gasten te leiden om de diepe en onvergetelijke culinaire cultuur van de oude stad Hong Kong te proeven en de unieke gastronomische cultuur en historische charme van de oude stad Kowloon te herbeleven. Dinerbuffetmenu (maart tot april)