Praktische Paella Kookcursus in Madrid
- Bezoek de Antón Martín markt om de boodschappen te doen die je nodig hebt en om meer te leren over de Spaanse voedseloorsprong
- Bereid je eigen sangría en gazpacho, een verfrissende, op tomaten gebaseerde, gekoelde soep
- Bereid je eigen paella, het iconische Spaanse gerecht met rijst, zeevruchten en kip
- De chef-kok deelt het verhaal, de oorsprong en de culturele betekenis van paella
- Ga zitten om van je creaties te genieten en deel de ervaring met andere koks
- Creëer blijvende herinneringen terwijl je geniet van een heerlijke lunch
Wat je kunt verwachten
Onze les begint met een bezoek aan Antón Martín Market, op slechts 200 meter van de school, waar we de verse ingrediënten kopen die nodig zijn voor het menu: groenten, zeevruchten en andere typische Spaanse producten.
Terug op de school bereid je je sangría en een seizoensgebonden voorgerecht: gazpacho in de warmere maanden of een warme salade bij koeler weer.
Je kookt dan je eigen paella, het meest iconische gerecht van Spanje, terwijl onze chef-kok de oorsprong, het culturele belang ervan uitlegt en praktische tips deelt.
Na het koken ga je zitten om van je creaties te genieten als lunch met je medekoks.
De lessen zijn in het Engels, er is geen ervaring vereist, recepten worden in paren bereid, een receptenboekje is inbegrepen.
Met voorafgaande kennisgeving kan rekening worden gehouden met alle dieetwensen.
Goed om te weten
- Learn from locals in a really hands-on class
- Family-friendly