Sheraton Hong Kong Hotel Afternoon Tea | Sky Lounge | Afternoon Tea

Nieuwjaarsvuurwerkdiner (18 februari)

De Gallery op de bovenste verdieping van het hotel biedt een prachtig uitzicht van 180 graden over Victoria Harbour en is de perfecte plek om te genieten van een romantisch diner met vrienden en familie. Chef-kok Oscar Zhou Guohao, de "Oesterdokter", heeft een nieuwjaarsvuurwerkdiner (HK$ 1.688 per persoon) samengesteld voor de tweede dag van het nieuwe jaar. Geniet van Zhou's kenmerkende gerechten, zoals vers geopende seizoensoesters, verfijnde koude voorgerechten zoals tonijntartaar, warme voorgerechten zoals truffel coquilles en hoofdgerechten zoals gebakken zeebaars, enz. Met heerlijk eten, goede wijn en een prachtig vuurwerk luiden we het nieuwe jaar van het paard in.

• Etenstijden: 18:00-22:30
• Zitplaatsen bij het raam zijn op basis van wie het eerst komt, het eerst maalt
• Menu

Sakura Lente Afternoon Tea (1 februari tot 30 april)

Elke gast die een afternoon tea koopt, ontvangt een limited edition ACCA KAPPA parfum- en lichaamsverzorgingsset en een ACCA KAPPA winkeluitnodigingskaart. Met deze kaart ontvang je een exclusief cadeau in de winkel.

Ontmoet de lente romantiek. Het Hong Kong Sheraton Hotel heeft een samenwerking aangekondigd met het Italiaanse eeuwenoude klassieke merk ACCA KAPPA om een nieuwe limited edition “Sakura Spring Afternoon Tea” (HK$ 676 voor twee personen/HK$ 338 per persoon) te presenteren in de Sky Lounge op de bovenste verdieping van het hotel, verkrijgbaar van 1 februari tot 30 april. De afternoon tea is geïnspireerd op ACCA KAPPA’s kenmerkende “Sakura Tokyo 東京 Sakura” parfumserie en combineert de elegante geur van kersenbloesems met de lichte esthetiek van de lente. Italiaanse en Japanse klassieke snacks en desserts worden omgetoverd tot een reeks frisse roze Sakura-gebakjes. Gasten kunnen genieten van een geurig feest terwijl ze omringd worden door het betoverende uitzicht op Victoria Harbour. Gasten die de “Sakura Spring Afternoon Tea” kopen, ontvangen ook een limited edition ACCA KAPPA ervaringsset, een ACCA KAPPA winkeluitnodigingskaart en exclusieve winkelvoordelen (tot een waarde van HK$ 250), waardoor deze geurige herinnering aan de lente-middag wordt verlengd tot elk ontroerend moment van het dagelijks leven.

Hartige serie - Italiaanse klassiekers ontmoeten frisse lente

Mini-tartaartjes met tonijn:

De delicate tonijn is gemengd met kappertjes en eierstukjes, geserveerd in een knapperig taartje, geurig en verleidelijk, waardoor de klassieke Italiaanse smaak wordt hersteld.

Bruschetta met tomaat en basilicum:

Een klassiek Italiaans voorgerecht, met zachte burratakaas en knapperige, verse groene cherrytomaatjes, met een zoetzure smaakbalans.

Ascolana-olijven met citroen:

Een specialiteit uit de Italiaanse regio Marche, met groene olijven gevuld met een hartige vulling, vervolgens bedekt met fijn paneermeel en goudbruin gefrituurd. Afgetopt met citroen-eierdooier mayonaise om de smaak te verfrissen, waardoor een verfrissende zuurheid ontstaat.

Hamrolletjes met peer en Italiaanse kaas:

Met Italiaanse top Mortadella-worstplakken en pittige worstplakken als hoofdrolspelers, gelaagd met brood, plus zoete en sappige perenplakjes, voor een frisse en evenwichtige smaak.

Sinaasappel-kip salade sandwich:

Met malse kippenvlees gemengd met zongedroogde tomaten, gegarneerd met kruiden tot een salade, plus een vleugje sinaasappel, rijk van smaak maar niet vettig, straalt het een heldere smaak uit als de lentezon.

Zoete boodschappen - Roze lente met bloeiende kersenbloesems

ACCA KAPPA Sakura Rose Macaron:

De lichtroze Sakura macaron omhult een rozenchocoladevulling, en een hap geeft een lichte rozengeur af, alsof je door een lentetuin wandelt.

Klassieke Italiaanse Siciliaanse cannoli:

De vulling is nieuw gecombineerd met Sakura-room en zwarte chocolade, en de bovenste laag is bestrooid met Sakura- en rooskleurige suiker, waardoor een perfecte vonk van Italiaanse en Japanse fusie ontstaat.

Japanse Yuzu Madeleine:

De Madeleine-cake is doordrenkt met de heldere zuurheid van yuzu-sap, met een vochtige en dichte textuur, bedekt met een roze chocolade krokante korst, zoet en zuur in evenwicht, waardoor de slapende smaakpapillen ontwaken.

Sakura Red Bean Daifuku:

De plakkerige rijsthuid omhult een dichte rode bonenpasta, met een vage Sakura-geur, zoet maar niet vettig, wat een Japans-achtige romantiek van Sakura oproept.

Witte Perzik Panna Cotta:

De zijdezachte panna cotta bevat zoete witte perzikjam. Naast het proeven van zoet vruchtvlees, is de bovenste laag versierd met eetbare zoete alissum, en de bloemengeur komt tevoorschijn, alsof je een schep lentetuin opschept.

Elke gast die een "Sakura Spring Afternoon Tea" koopt, ontvangt de volgende limited edition ervaringsset en winkelcadeaus: (Beperkte hoeveelheid, zolang de voorraad strekt)

1. Een limited edition parfum- en lichaamsverzorgingsset* (waarde HK$ 250), inclusief:

a. Een ACCA KAPPA parfum proefmonster (2 ml) en b. Een proefmonster van lichaamsverzorging *Stijlen worden willekeurig verzonden (afhankelijk van beschikbaarheid)

2. ACCA KAPPA winkeluitnodigingskaart en winkelkortingen, inclusief:

a. Bij aankoop in de winkel ontvangt u twee ACCA KAPPA parfum proefmonsters (2 ml) of een proefset van lichaamsverzorging, en b. Ontvang een professionele gratis geurconsultatieservice, en c. Geniet van 10% korting op alle aankopen, en d. Bij een eenmalige aankoop van HK$ 1.200 of meer kunt u genieten van 20% korting