City of Dreams Macau - LATTITUDE
L’ATTITUDE toont haar toewijding aan de natuur en het nastreven van authenticiteit door middel van een menu dat op vakkundige wijze Franse brasserie integreert. Een unieke mix van smaken en stijlen, unieke ingrediënten en een verfrissend moderne benadering van dineren. Seizoensgebonden ingrediënten worden zorgvuldig ingekocht uit de diepe bossen en wateren van Europa en Scandinavië. De smaak wordt tot volle expressie gebracht door middel van rook-, pekel- en fermentatietechnieken. Hartige volkorenbroden van rogge, tarwe en haver, een overvloed aan Noord-Europese zeevruchten, schaaldieren, evenals paddenstoelen, zuivelproducten, ingelegde delicatessen, kruiden en specerijen worden gebruikt om evenwichtige maaltijden te creëren. Elk detail is gevuld met een duidelijk terroir en karakter om gasten een uitzonderlijke ervaring te bieden. Voor degenen die voor of na hun dinerervaring van een drankje genieten, heeft L’ATTITUDE zorgvuldig een selectie sterke dranken samengesteld om snacks te begeleiden en voortreffelijke cocktails te creëren die van elke slok een aangename verrassing maken. OPENINGSTIJDEN: Restaurant: 12:00 - 14:30, 18:00 - 21:30
Bar: 12:00 - 14:30, 18:00 - 24:00 Gesloten op woensdag
Wat je kunt verwachten
L'ATTITUDE toont haar betrokkenheid bij de natuur en het streven naar authenticiteit door middel van een menu dat op vakkundige wijze de Franse brasserie integreert. Een unieke mix van smaken en stijlen, unieke ingrediënten en een verfrissend moderne benadering van dineren.
Seizoensgebonden ingrediënten worden zorgvuldig ingekocht uit de diepe bossen en wateren van Europa en Scandinavië. De smaak wordt tot zijn volste expressie gebracht door middel van rook-, zout- en fermentatietechnieken. Hartige volkorenbroden van rogge, tarwe en haver, een overvloed aan Noord-Europese zeevruchten, schaaldieren, evenals paddenstoelen, zuivelproducten, ingelegde delicatessen, kruiden en specerijen worden gebruikt om uitgebalanceerde maaltijden te creëren. Elk detail is gevuld met een uitgesproken terroir en karakter om gasten een uitzonderlijke ervaring te bieden.
Voor degenen die van een drankje voor of na hun dinerervaring genieten, heeft L'ATTITUDE zorgvuldig een selectie sterke dranken samengesteld om snacks te begeleiden en voortreffelijke cocktails te creëren die van elke slok een aangename verrassing maken.
