Novotel Century Hong Kong | Le Café Buffet | Lunchbuffet, semi-buffet diner
Wat je kunt verwachten
Japans geïnspireerd lunchbuffet
Bij de start van het nieuwe jaar presenteert Le Café met trots het "Japans geïnspireerd lunchbuffet". De chef-kok selecteert zorgvuldig seizoensgebonden ingrediënten van hoge kwaliteit en bereidt met voortreffelijke vaardigheden klassieke Japanse gerechten waar Hongkongers van houden, voor een alles-in-één Japanse culinaire ervaring. Aanbevolen warme gerechten zijn onder andere gegrilde heilbot Saikyo-yaki, Japanse hotpot met rundvlees en de klassieke Osaka okonomiyaki streetfood. De zorgvuldig bereide Japanse desserts zoals Mizu Shingen Mochi en Warabi Mochi zijn ook met zorg gemaakt en tonen perfect de charme van de Japanse keuken.
Tijdens de lunch op zaterdag, zondag en feestdagen is er ook een gratis mochi-maakworkshop, waar iedereen van harte welkom is om deel te nemen en te genieten van een leuke ouder-kindtijd!
Semi-buffet diner met zeevruchten (exclusief hoofdgerecht)
Semi-buffet diner: 18:30 tot 21:30 uur
Er zijn acht extra hoofdgerechten om uit te kiezen, elk met een toeslag van $138 tot $188. Aanbevolen selecties: Gegrilde entrecote met frietjes en cognac-champignonsaus, gegrilde Nieuw-Zeelandse lamskoteletten met romige aardappelpuree en munt-yoghurt.
*De inhoud van het menu kan enigszins worden aangepast afhankelijk van de beschikbaarheid van ingrediënten, zonder voorafgaande kennisgeving.
