Workshop honingwijn maken bij The Sundowner

Natuurlijk kun je mede in de slijterij kopen, maar het is veel leuker om het zelf te maken. En dat is waar The Sundowner het beste in is! Hier is een leuk weetje! In de 16e eeuw kregen pasgetrouwden vaak een maand (volle maan) aan mede als huwelijksgeschenk, een Europese traditie - waarmee de term Honeymoon is ontstaan! Er wordt gezegd dat het de kans op voortplanting vergroot en om zo snel mogelijk zwanger te worden! Begin de workshop met een korte rondleiding door de bijenstal, bekijk de honingbijen van dichtbij en begrijp waarom en hoe honing wordt gemaakt. Proef een brede selectie van de unieke honingsoorten en huisgemaakte mede die beschikbaar zijn, voordat je beslist welke honingsoort je wilt vergisten! Terwijl je je eigen fles mede maakt, ontdek je de coole wetenschap achter fermentatie.