The Empire Hotel - Le Menu Western Restaurant | Buffet Dinner, Semi-Buffet Lunch, Afternoon Tea Buffet

【Uitgebreide Proeverij･Luxueus Dinerbuffet - Kreeft･Eendenlever･Boeddha springt over de muur】 (Feestelijke editie) (1 december 2025 tot 1 januari 2026)

Het Le Menu-restaurant van het Gloucester Luk Kwok Hotel presenteert de feestelijke editie van het 【Uitgebreide Proeverij･Luxueus Dinerbuffet - Kreeft･Eendenlever･Boeddha springt over de muur】, waarbij de chef-kok zorgvuldig een verscheidenheid aan hoogwaardige ingrediënten selecteert om u een heerlijk feest te bezorgen. Het buffet biedt een extreem rijke keuze, waaronder feestelijke gerechten, ijskoude zeevruchten, Wellington-ossenhaas, eendenlever toast, teppanyaki, Peking-gans, gemengde sashimi, ter plekke gemaakte handgerolde sushi, salades en koude schotels, een verscheidenheid aan Chinese en westerse warme gerechten, delicate desserts en Häagen-Dazs-ijs, enz. Elke gast kan ook genieten van een kom Boeddha springt over de muur, die de maag verwarmt en voedend is. Elke avond zijn er spannende optredens, waaronder Franse kreeft- en zeevruchtenbladerdeeg, geflambeerde ijsberg of Franse klassieke crêpes met sinaasappellikeur, waardoor uw dinerervaring nog kleurrijker wordt.

Aanbevolen feestelijke gerechten voor het dinerbuffet: kerstkalkoen, geglaceerde ham met ananas, koude kalkoenschotel, kerstboomstamtaart, kerstcupcakes, red velvet cake, notentaart, een verscheidenheid aan verse zeevruchten, waaronder Boston-kreeft, Canadese sneeuwkrabpoten, broodkrab, smaragthoornslak, mosselen; geroosterde ribeye steak met een rijke vleessmaak en zachte textuur; en teppanyaki, een dubbel genot voor zowel de ogen als de smaakpapillen, waarbij de chef-kok ter plekke eendenlever toast, tijgergarnalen, ossentong, kippenkraakbeen en shishamo bereidt; opvallende warme gerechten zijn kreeftensoep, gefrituurde oesters in beslag, gezouten eigeel gouden garnalen, gember en lente-ui gebakken kreeftklauwen, gestoofde zeeslakkenplakken in oestersaus, gebakken hibiscuskrab, kreeft- en zeevruchtenchawanmushi, gebakken heilbot met witte wijnsaus (bekroond gerecht), gestoofde varkensvleesballetjes; de Japanse serie omvat verse en knapperige rode schelp sashimi, gemengde in blokjes gesneden vis rauwkost, ter plekke gemaakte handgerolde sushi; de zelfgemaakte Peking-gans heeft een knapperige en losse buitenkant en een malse textuur; de kaas- en champignons gegratineerde krabschalen zijn geurig en heerlijk, waardoor fijnproevers zeker hun hart kunnen ophalen.

Desserts hebben een onweerstaanbare charme en lijken mensen in een zoete droom te brengen. De patissier heeft zorgvuldig een verscheidenheid aan desserts bereid, waaronder kerstboomstamtaart, kerstcupcakes, kerstbiscuit, red velvet cake, notentaart, chocolade-mandarijn moussecake (bekroond dessert), blauwe kaastaart (bekroond dessert), soezentoren, Italiaanse kaas pudding, groene thee opera cake, citroentaart, kokos tapioca pudding, Mont Blanc en crème brûlée, enz. Daarnaast kunt u met de vers gemaakte knapperige wafels met Häagen-Dazs-ijs bij elke hap genieten van oneindige zoetheid en geluk.

Of u er nu met familie of vrienden van geniet, dit luxueuze dinerbuffet bezorgt u onvergetelijke feestdagenherinneringen, zodat elke fijnproever zijn hart kan ophalen! Menu - Vanaf december

Le Menu Semi-lunchbuffet

Le Menu Semi-lunchbuffet In het drukke stadsleven is het een zeldzaam genoegen om een ​​rustige plek te vinden om van eten te genieten. Het Le Menu-restaurant, gelegen nabij de stations Exhibition Centre en Wan Chai, is een uitstekende keuze. Het biedt van maandag tot en met vrijdag een semi-lunchbuffet met een selectie van salades, voorgerechten, warme groenten en soepen waar u van kunt genieten en uw smaakpapillen kunt bevredigen. Er is ook een grote verscheidenheid aan hoofdgerechten (behalve lichte lunches), kies er een, elke hap is vol verrassingen.

【Semi-lunchbuffet】 Inclusief saladebuffet, Italiaanse voorgerechten, warme groenten, soep, een hoofdgerecht en koffie of thee

【Feestelijke selectie･Semi-lunchbuffet】 Wellington-ossenhaas Geroosterde ossenhaas met kreeftenstaart en rode wijnsaus Geroosterde kalkoen en ham met kersensaus Lamszadel Bonne Femme met kruidensaus

【Chef’s selectie･Semi-lunchbuffet】 Gebakken entrecote met zwarte pepersaus Linguine met kreeft en zwarte truffel roomsaus Franse knoflookboter kip Donburi met gegrilde paling Gebakken ribeye steak met rode wijnsaus Gegrilde zeebaarsfilet met champagnesaus Botloze varkenskarbonade met portsaus Gekonfijte eendenpoot

【Economische keuze･Semi-lunchbuffet】 Massaman kipcurry met lente-ui pannenkoek Duitse varkensknokkel Gratin van Italiaanse courgette lasagne Zeevruchten gebakken rijst met champagnesaus

【Lichte lunch (exclusief hoofdgerecht)】 Inclusief saladebuffet, Italiaanse voorgerechten, warme groenten, soep en koffie of thee Menu

Luk Kwok Hotel × GLYCEL "Huidverjongende diamant" Afternoon Tea｜Luxe op de tong･Huid straalt als een diamant (1 december 2025 tot 1 januari 2026)

Het Gloucester Luk Kwok Hotel werkt opnieuw samen met de Zwitserse toonaangevende huidwetenschappelijke expert GLYCEL om de “Huidverjongende diamant” afternoon tea-ervaring voor twee te lanceren. Deze samenwerking is geïnspireerd op GLYCEL’s “hoogwaardige celregeneratietechnologie voor diepe huidreparatie” en integreert innovatieve huidverzorgingsconcepten in verfijnde culinaire kunst om gasten een luxe afternoon tea te bieden die lichaam en geest revitaliseert. De chef-kok van het hotel heeft met als creatieve kern “hoogwaardige reparatie‧huid straalt als een diamant” zorgvuldig een verscheidenheid aan zoete en hartige lekkernijen ontworpen die schoonheidsconcepten bevatten, met als doel het ultieme effect van “hydraterend, zacht, helder, wit, stevig, elastisch en gehydrateerd” te bereiken. Terwijl gasten van de heerlijke gerechten genieten, kunnen ze ook genieten van de kenmerkende verzorgingsbehandeling van GLYCEL om de buitengewone charme van celregeneratietechnologie persoonlijk te ervaren. Deze afternoon tea stelt u in staat om in een ontspannen middag een schoonheidssublimatie van binnen en van buiten te realiseren, de jeugdige glans van uw huid terug te winnen en een stralende glans te laten zien als een diamant, waardoor een dubbel mooi moment wordt vastgelegd. “Kreeftenbladerdeeg” is rijk aan hoogwaardige eiwitten, waardoor de elasticiteit van de huid wordt verbeterd; “Eendenlever met balsamico-azijn toast” levert vitamine A, bevordert de bloedcirculatie en weerstaat oxidatie; “Kaviaar krabvlees avocado taart” kan de jeugdige glans van de huid behouden en een gezonde schoonheid laten zien. “Parmaham meloenbal” levert hoogwaardige eiwitten en vitamines, die de huid helpen herstellen; “Gerookte zalm komkommer sandwich” is rijk aan Omega-3 vetzuren, die de glans van de huid bevorderen; “Gebakken sint-jakobsschelpen met zalmkuit” levert zink en vitamine E, verbetert de elasticiteit van de huid en maakt de huid er jonger uit. “Chocolade-mandarijn moussecake” combineert zwarte chocolade en mandarijn, die effectief antioxidanten bevat, de huid helpt vrije radicalen te weerstaan en de stevigheid en glans herstelt; “Blauwe kaastaart” bevat zink en vitamine B, die de huidbodem kunnen herstellen, de olieproductie in evenwicht kunnen brengen en een gladde huid opnieuw kunnen vormen; “Mango frambozen mille-feuille” mango en frambozen bevatten vitamine C, die de huid op milde wijze exfolieert, de huidtint verheldert en een heldere en stralende glans uitstraalt. “Kastanje vanillepudding” voegt met voedingsvezels en vitamine E voeding toe aan de huid en geeft een heldere en stralende glans; de limited edition “Red Velvet Cake” bevat cacaopoeder dat antioxidanten bevat, die vrije radicalen effectief weerstaan; “Oranjebloesem honing muffin” bevat vitamine C en natuurlijke antibacteriële factoren, hydrateert diep, versterkt de huidelasticiteit en voedt een zachte en heldere diamantglanshuid. GLYCEL heeft verschillende productseries gelanceerd met “hoogwaardige celregeneratietechnologie voor diepe huidreparatie”, waaronder 6D Hoogwaardig Herstel Masker, Hoogwaardig Collageen Hydraterend Oogmasker en Hoogwaardige Hydraterende Tonic, enz., speciaal ontworpen voor mensen die een “gehydrateerde, zachte, heldere, witte, stevige en elastische” huid willen, om aan verschillende huidbehoeften te voldoen.

Het menu omvat: Kreeftenbladerdeeg Eendenlever met balsamico-azijn toast Kaviaar krabvlees avocado taart Parmaham meloenbal Gerookte zalm komkommer sandwich Gebakken sint-jakobsschelpen met zalmkuit Chocolade-mandarijn moussecake

Elke klant die het “Huidverjongende diamant” afternoon tea-menu voor twee koopt, ontvangt een GLYCEL schoonheidsgeschenk (ter waarde van HK$ 190): GLYCEL huidverzorgingsproefset 6D Hoogwaardig Herstel Masker Hoogwaardig Collageen Hydraterend Oogmasker Hoogwaardige Hydraterende Tonic Met de voucher kunt u een van de volgende behandelingen gratis genieten in het aangewezen GLYCEL Beauty Center in Hong Kong (kies 1 uit 2) Zwaluwnest Hoogwaardige Verstevigende Reparatie Behandeling【75 minuten, waarde HK$ 2.070】of Volledige lichaams acupunctuurmassage【60 minuten, waarde HK$ 850】+ de volgende behandeling (kies 1 uit 2) Hot Yoga Spierontspanning Mes．Schouder- en nekdruk ontlastende behandeling【15 minuten, waarde HK$ 1.480】 Hot Yoga Spierontspanning Mes．Kuitdruk verminderende en verzachtende behandeling【15 minuten, waarde HK$ 1.480】 (Alleen van toepassing op nieuwe vrouwelijke klanten van GLYCEL Skin Spa die een Hong Kong identiteitsbewijs hebben en 18 jaar of ouder zijn)

*Geschenken en voordelen zijn beschikbaar op basis van wie het eerst komt, het eerst maalt en zolang de voorraad strekt.

Productintroductie 6D Hoogwaardig Herstel Masker Door het unieke ontwerp van het 6D-gesneden masker bedekt het 360° perfect het gezicht en de kin. Eén masker kan een gehydrateerde, elastische, zachte, rimpelvrije, stevige en driedimensionale jonge huid brengen!

Hoogwaardig Collageen Hydraterend Oogmasker Hoogwaardige hydraterende ingrediënten dringen snel door in de bodem van de oogspieren, verbeteren de hydratatie en het uithoudingsvermogen, activeren cellen, verbeteren donkere kringen en hervormen een gehydrateerde, stevige en heldere ooghuid.

Hoogwaardige Hydraterende Tonic De aard is mild, helpt bij het verwijderen van resten op de huid, verzacht, kalmeert en verzacht de huid en heeft een hydraterende werking.

【Luxueus Gala Groot Spektakel･Dinerbuffet - Kreeft･Gestoofde Abalone･Peking Eend】

Le Menu 【Luxueus Gala Groot Spektakel･Dinerbuffet - Kreeft･Gestoofde Abalone･Peking Eend】 is feestelijk gelanceerd! Het combineert diverse smaken uit Zuidoost-Azië, Japan, China en Europa, en brengt u elke avond een onvergetelijk visueel en smaakvol feest met spannende live optredens! De chef-kok selecteert zorgvuldig hoogwaardige ingrediënten en bereidt een verscheidenheid aan heerlijke gerechten, waaronder ijskoude zeevruchten, geroosterde ribeye steak, eendenlever toast, teppanyaki, Peking-eend, sushi sashimi, salades en koude schotels, evenals een verscheidenheid aan Chinese en westerse warme gerechten. De spannende optredens elke avond voegen een levendige sfeer toe. De optredens omvatten gestoofde hele abalone met eendenpoot (één per persoon), geflambeerde ijsberg of crêpes met sinaasappellikeur, en dubbele dessertoptredens van vrijdag tot en met zondag en op feestdagen, die kleur toevoegen aan uw smaakreis. Aanbevolen hoogtepunten van het dinerbuffet zijn gestoofde hele abalone met eendenpoot (één per persoon), kaas- en champignons gegratineerde krabschalen, gefrituurde oesters in beslag, eendenlever toast en zijdehoen zeeslak gestoofde varkensvleesdisplay, enz. Het ijskoude zeevruchtengebied staat ook vol met diepzee-essentie, zoals Boston-kreeft, Canadese sneeuwkrabpoten, broodkrab, smaragthoornslak en mosselen, enz.; de geroosterde ribeye steak heeft een rijke vleessmaak en zachte textuur, de teppanyaki is even spannend, de chef-kok bereidt ter plekke eendenlever, tijgergarnalen, ossentong, kippenkraakbeen en shishamo, wat een dubbel genot biedt voor de ogen en de smaakpapillen. Daarnaast zijn Franse kreeftensoep, Waldorf-kreeftenkipsalade, peper en zout garnalen, schuilplaats voor de wind gehakte kreeftklauwen, knoflook vermicelli gestoomde sint-jakobsschelpen en kreeft zeevruchten chawanmushi ook favoriet bij liefhebbers van zeevruchten. Tijdens het Chinese Nieuwjaar (17 tot 21 februari) worden speciale gunstige gastronomische keuzes gelanceerd, waaronder “Fa Cai Hao Shi” haarmos oester tong van varkensvlees, “Weng Cai Jiu Shou” geroosterde varkenspoot met lotuswortel en rode bonenwrongel, “Jaar na jaar overschot” gestoomde sterrenbaars stukken, “Lachend en open” gouden garnalen, “Da Ji Dali” lente-ui kip en “Eenheid en harmonie” rode bonen sandelshout kleefrijstballen. Op Valentijnsavond (14 februari) ontvangt elke klant een chocolade lava cake, die zoetheid toevoegt aan uw festival. De patissier is eveneens ingenieus en creëert een reeks verleidelijke desserts, waaronder pompoen kastanje Baskische cake, aardbeien napoleon, bekroonde chocolade mandarijn moussecake, soezentoren, karamel chocolade donut, aloë vera grapefruit gelei, kastanje chocolade mousse pudding, amandel thee gestoofde eiwitten, kokos tapioca pudding, Portugese eierpasteitjes, citroentaart, Mont Blanc en crème brûlée. De vers gemaakte knapperige wafels met Häagen-Dazs-ijs zullen u zeker uw hart doen ophalen. Van een zeevruchtenfeest tot een dessertrijk, Le Menu 【Luxueus Gala Groot Spektakel･Dinerbuffet - Kreeft･Gestoofde Abalone･Peking Eend】nodigt u en uw familie en vrienden uit om te genieten van luxe op de tong met een verscheidenheid aan keuzes en luxe ervaringen! Of het nu gaat om een nieuwjaarsreünie of een Valentijnsdate, dit is uw ideale keuze. Menu