New Taipei | Hsu Family Mian Xian | Gezinservaring: stromende noedels & handgemaakte mian xian & DIY-uienpannenkoek

Door een misverstand kochten we alleen nagelnoedels, gelukkig konden we ter plekke nog handgetrokken noedels kopen. Het proces was erg leuk, de jonge chef was super aardig en legde alle mooie momenten van het noedel trekken voor ons vast. Hij hielp ons zelfs met het vinden van de juiste hoeken om foto's te maken! De nagelnoedel tijd was echt leuk, er waren drie soorten noedels: extreem dunne noedels / rode gist noedels / groene thee noedels. Het was heerlijk om ze te dippen in hun sojasaus en met chilisaus te eten 😍 De jonge chef gaf ons ook kimchi om erbij te eten. We hebben een geweldige tijd gehad! Het osmanthus ijs was ook heerlijk! Als de noedels klaar zijn en gedroogd, kun je ze mee naar huis nemen om op te eten, echt heerlijk!

Een super leuke ervaring! Ik wilde eigenlijk alleen maar Nagashi Somen eten, maar toen ontdekte ik dat er een noedelmaak-ervaring was en heb me daar ook voor aangemeld. Het personeel is super schattig en legt alles heel geduldig uit, en ze zijn ook nog eens geweldig in het maken van foto's! Ze leerden ons hoe we moesten poseren, hoe we noedels moesten vasthouden, super professioneel, de foto's die met de originele camera zijn gemaakt, zijn al prachtig, en het touwtjespringen met noedels is ook super leuk, een onvergetelijke ervaring, en uiteindelijk kun je de noedels die je hebt gemaakt mee naar huis nemen! Nagashi Somen is ook super leuk, je kunt echt je snelheid uitdagen haha, een super ontspannen en frisse ervaring, de hele tour duurt ongeveer anderhalf uur, maar het voelt super bevredigend! Zeker een aanrader 👍🏻👍🏻

Zeer goede ervaring, het personeel was erg vriendelijk en hielp constant met het maken van foto's/video's en gaf ons zelfs aanwijzingen over hoe we moesten poseren voor foto's. Het maken van noedels was leuk, de stromende noedels waren een geweldige ervaring.

De DIY-activiteit met meelwormen is erg leuk! Het personeel legt eerst het handmatige productieproces van de noedels uit, evenals een korte introductie van de nabijgelegen bezienswaardigheden. Daarna kunnen we zelf noedels trekken. Tijdens het proces helpen ze veel foto's te maken en geven ze professionele bewegingsinstructies 😆😆 De lopende band noedels zijn ook erg spannend! Ze komen er met een hoge snelheid af, waardoor het spannend is om ze niet te kunnen vangen 🤣 Maar geen zorgen, alles wat achteraan in de bamboemand terechtkomt, wordt opgegeten. Het is nog lekkerder met katsuobushi sojasaus en zelfgemaakte chilipepers～ Tot slot kun je de meelwormen die je hebt gemaakt, handmatig inpakken en mee naar huis nemen. Een absolute aanrader als je in Shiding bent!

Maak eerst een afspraak met de winkel voor de datum en tijd van de activiteit, en koop vervolgens de reis op Klook. Via Line kun je op elk moment met de winkel communiceren als je vragen hebt. De service is goed. Hoewel er op de dag van de activiteit veel gasten waren, was het personeel ter plaatse nog steeds erg enthousiast. Ze leidden ons bij het zwaaien met de noedels en hielpen ons één voor één foto's te maken. Je kunt je buik rond eten met de stromende noedels. De algehele activiteit is bevredigend.

De gidsen zijn erg toegewijd en je kunt er veel van leren, inclusief waarom het zich in zo'n diepe berg bevindt 😂. Ik raad ten zeerste aan om kinderen mee te nemen, samen noedels te maken, te leren hoe noedels worden gemaakt en ze mee naar huis te nemen om te koken. Later kun je de smaak van stromende noedels proeven, er is eten en cadeaus.

We gingen met een grote groep, voor de noedels heb je echt twee mensen nodig om ze te trekken, maar kinderen hebben over het algemeen geen geduld om het af te maken, dus ouderlijke begeleiding is beter, het is leuk om vloeiende noedels te eten.

Deze keer ben ik met mijn vrienden op afstudeerreis naar de noedelfabriek gekomen om te spelen. Vanwege persoonlijke redenen kon ik eerder niet op tijd komen, maar het personeel hielp ons nog steeds erg actief. Tijdens het spelen werden we goed verzorgd en de activiteiten waren erg leuk, vooral de professor en de stromende noedels ervaring. Bedankt aan alle medewerkers, we hebben een geweldige tijd gehad.

De locatie is niet groot, maar de activiteiten zijn behoorlijk uniek en een bezoek waard. Het is leuk en leerzaam om meer te leren over het productieproces van handgemaakte noedels. Kinderen ervaren het stromende waternoedels en hebben een erg leuke ervaring.

De service was erg goed, het personeel hielp met het nemen van foto's ter herinnering voordat het begon, en de hoeveelheid 'flowing noodles' was groter dan verwacht. Omdat we die dag al hadden geluncht voordat we de ervaring gingen doen, konden we het aan het einde niet helemaal op.