Sra Bua door Num Weerawat in het Siam Kempinski Hotel Bangkok (BTS Siam)
- Chef Num Weerawat betrekt de ingrediënten persoonlijk van boeren, vissers en verzamelaars uit het hele land
- Elk gerecht put uit jarenlang onderzoek naar erfgoedrijst en traditionele fermentatie
- Een elegante eetkamer aan een lotusvijver, gebouwd voor een langzame, weloverwogen avond
Wat je kunt verwachten
Stap binnen in een elegante eetkamer met een kenmerkende lotusvijver in het Siam Kempinski Hotel, op een steenworp afstand van BTS Siam. Chef-kok Num Weerawat creëert hedendaagse Thaise degustatiemenu's die zijn gebaseerd op de biodiversiteit van Thailand, met gebruik van erfgoedrijst, seizoensgebonden producten en traditionele fermentatie afkomstig van boeren en verzamelaars uit het hele land. Elk gerecht wordt geserveerd met weloverwogen drankenarrangementen voor een verfijnde avond geworteld in de Thaise cultuur.



























Hoe te gebruiken
Richtlijnen voor inwisseling
Vestigingsnaam en -adres
- Sra Bua by Num Weerawat
- Adres: Siam Kempinski Hotel, Lobbyvloer, Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
- Routebeschrijving: Gebruik uitgang 3 bij BTS-station Siam en loop in 8 minuten naar het hotel
- Openingstijden:
- 12:00-15:00 Woensdag-Zondag
- Laatste Bestelling tijd: 13:00
- 18:00-00:00 Maandag-Zondag
- Laatste Bestelling tijd: 21:00
Neem contact met ons op
Beoordelingen
Samenvattend, het was een unieke ervaring! Het personeel vertelde je over de achtergrond en het concept van het restaurant en introduceerde elk gerecht. We hadden zo'n ongelooflijke ervaring daar te eten.
Super lekker 😋 De mate van heerlijkheid overtreft de prijs-kwaliteitverhouding! Het is een van de weinige Michelin restaurants waar je alleen kunt eten. Van de service tot de introductie is alles geweldig, de hoofdvestiging is een Thais restaurant in Denemarken.
這次菜色改版,很讚 ! 工作人員也是很熱情的招呼我們,good !
Van de ontvangst tot het dessert, elk gerecht draait om Thaise en lokale ingrediënten, wat een erg leuke ervaring is. De maaltijden worden ook aangepast aan de individuele smaak, zodat iedereen kan genieten van de gerechten op basis van hun eigen pittigheidstolerantie. De prijs van de pairing is echter aan de hoge kant en de combinatie met de maaltijden is niet helemaal harmonieus. Dit is iets om over na te denken.
Ervaring: zeer goed Smaak van de maaltijd: zeer goed Service: zeer goed
Goed ontworpen menu met veel verrassingen!
Leuke ervaring, elk gerecht heeft een verhaal, de omgeving is erg mooi
Een maaltijd vol rituelen, naast de zes gangen worden er een paar voorgerechten in de ontvangstruimte genuttigd en is er een klein spelletje voordat we gaan eten.
Onze culinaire reis begon op het moment dat we het restaurant binnenkwamen. We werden naar de lounge gebracht waar de voorgerechten werden geserveerd, we zaten al halfvol toen we naar onze tafel werden gebracht. Genoeg gimmicks bij elk gerecht, we werden vermaakt.
very unique experience, must try if you are in Bangkok, it has 2 theme for the year summer and winter. tried the winter and it was mind blowing mouth watering experience. Mr peck made it wonderful with his beeming smile of hospitality
Veelgestelde vragen
Misschien vind je dit ook leuk...
ALATi, Mediterranean by Nature in het Siam Kempinski Hotel Bangkok
Learksen Lennam Mix & Match Noodles in Centralworld
Paste Bangkok Restaurant
DIORA Luxe Sukhumvit Spa Experience in Bangkok
Sla de wachtrij over reservering voor het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Jay Fai in Bangkok
Buffet in The Berkeley Dining Room, The Berkeley Hotel Pratunam
TRIBE Sky Beach Club in EmSphere, Bangkok
De Magische Tafel in Grand Hyatt Erawan Bangkok (BTS Chit Lom)




