Renaissance Taipei Shihlin Hotel - Shihlin Kitchen - MRT Shilin Station

Renaissance Taipei Shilin Hotel | Shihlin Kitchen, goed voor een verjaardagsviering. Het aanbod is wat beperkt, maar de kwaliteit is goed, dus het is zeker aan te bevelen~

De rauwe sint-jakobsschelpen zijn groot en zoet, de krabpoten zijn lekker, maar het restaurant biedt geen scharen. De biefstuk is niet te taai en smaakt goed, maar de tomahawk varkenskotelet is gewoon gemiddeld en heeft een stevige textuur. Er zijn niet veel etenswaren en alcoholische dranken moeten extra betaald worden.

Dit was mijn eerste keer dineren in Shilin Renaissance, waar ze een semi-buffet aanbieden. Het hoofdgerecht was heerlijk, en het buffet had sashimi, sint-jakobsschelpen, salades en andere warme gerechten. De kwaliteit van de hooi-krab was ook uitstekend. Een klein minpuntje was dat de tafels vrij klein zijn; met vier hoofdgerechten tegelijk was de tafel bijna vol. Het afruimen van de borden ging wat langzamer, mogelijk door personeelstekort als gevolg van de pandemie.

Het Renaissance Taipei Shihlin Hotel, dat de concepten van 'levensstijlontwerp' en 'lokale cultuur' benadrukt, is een gebouw met vier ondergrondse verdiepingen en negen bovengrondse verdiepingen. Het ligt naast het 'Shilin MRT-station' en de 'Shilin Official Residence', en de loopafstand van het MRT-station naar het hotel is ongeveer 8 tot 10 minuten.

De zeevruchten zijn erg vers, en tijdens de kreeftenavond krijg je een halve kreeft cadeau, waardoor het hoofdgerecht er minder leeg uitziet. De ruimte is ruim, maar het aanbod is beperkter dan bij andere buffetrestaurants. Er zijn ook niet veel gasten, dus het is een aanrader voor mensen die van rust houden en niet in de rij willen staan. Bovendien worden de gerechten snel aangevuld. Er zijn ook kleine porties desserts, ideaal voor mensen die alleen willen proeven en niet veel willen eten.

De kwaliteit van de gerechten is goed, de tafels zijn groot genoeg, de indeling van het restaurant is open en de eet🍽sfeer is uitstekend. We hebben meteen een reservering gemaakt voor de volgende keer, zeker de moeite waard om terug te komen.

De omgeving is schoon en comfortabel, de service is erg vriendelijk en de tafels worden snel opgeruimd! Hoewel het aanbod in het zelfbedieningsgedeelte niet bijzonder groot is, is het wel erg lekker en verfijnd!

Het eten en de zeevruchten zijn vers en heerlijk, de desserts zijn lekker en het personeel is vriendelijk en behulpzaam. Zeker de moeite waard om nog eens te bezoeken.

服務超好，環境中整潔舒服，東西不算多，但是食材品質優良，且主食吃不完可以帶走，避免吃太飽而不舒服

環境清幽，主要是在主食的部分，還不錯！自助吧的部分，海鮮很新鮮，麵包也很好吃，服務人員態度也不錯，還好是用餐卷買的，如果是現場的價格，就比較不划算了。