Renaissance Taipei Shihlin Hotel - Shihlin Kitchen - MRT Shilin Station

Op weekdagen zijn er veel parkeerplaatsen en is het gemakkelijk parkeren. De omgeving is ook mooi en niet druk. De kamer heeft kamerhoge ramen, waardoor er veel lichtinval is. Het personeel is erg vriendelijk. Het is een semi-zelfbedieningsrestaurant. Het hoofdgerecht is heerlijk, de ingrediënten zijn vers en de presentatie is verfijnd en fotogeniek. De kwaliteit van het buffet is goed, de rauwe sint-jakobsschelpen zijn erg zoet en vers! De chef-kok maakt ook een mooie presentatie met shisoblaadjes en geraspte radijs. De macarons als dessert zijn ook verrassend lekker. 🥰 Voor vrienden die voor het eerst bij Klook kopen: voer de uitnodigingscode P7JULH in en ontvang een kortingsbon van 100 NTD. 🧡 Zeer geschikt voor jubilea en om te genieten van lekker eten met belangrijke mensen. De algehele sfeer is goed en ontspannen. Ik raad iedereen aan om het eens te proberen. 🥰

Renaissance Taipei Shilin Hotel | Shihlin Kitchen, goed voor een verjaardagsviering. Het aanbod is wat beperkt, maar de kwaliteit is goed, dus het is zeker aan te bevelen~

De rauwe sint-jakobsschelpen zijn groot en zoet, de krabpoten zijn lekker, maar het restaurant biedt geen scharen. De biefstuk is niet te taai en smaakt goed, maar de tomahawk varkenskotelet is gewoon gemiddeld en heeft een stevige textuur. Er zijn niet veel etenswaren en alcoholische dranken moeten extra betaald worden.

Het Renaissance Taipei Shihlin Hotel, dat de concepten van 'levensstijlontwerp' en 'lokale cultuur' benadrukt, is een gebouw met vier ondergrondse verdiepingen en negen bovengrondse verdiepingen. Het ligt naast het 'Shilin MRT-station' en de 'Shilin Official Residence', en de loopafstand van het MRT-station naar het hotel is ongeveer 8 tot 10 minuten.

Dit was mijn eerste keer dineren in Shilin Renaissance, waar ze een semi-buffet aanbieden. Het hoofdgerecht was heerlijk, en het buffet had sashimi, sint-jakobsschelpen, salades en andere warme gerechten. De kwaliteit van de hooi-krab was ook uitstekend. Een klein minpuntje was dat de tafels vrij klein zijn; met vier hoofdgerechten tegelijk was de tafel bijna vol. Het afruimen van de borden ging wat langzamer, mogelijk door personeelstekort als gevolg van de pandemie.

De sfeer is geweldig! Goede lichtinval met kamerhoge ramen en een prachtig, rustgevend uitzicht op de bergen! De menukeuze is beperkt, maar de gerechten zijn verfijnd en heerlijk! Het zou nog beter zijn als er meer gerechten op het menu stonden!

De omgeving is schoon en comfortabel, de service is erg vriendelijk en de tafels worden snel opgeruimd! Hoewel het aanbod in het zelfbedieningsgedeelte niet bijzonder groot is, is het wel erg lekker en verfijnd!

De kwaliteit van de gerechten is goed, de tafels zijn groot genoeg, de indeling van het restaurant is open en de eet🍽sfeer is uitstekend. We hebben meteen een reservering gemaakt voor de volgende keer, zeker de moeite waard om terug te komen.

Het eten en de zeevruchten zijn vers en heerlijk, de desserts zijn lekker en het personeel is vriendelijk en behulpzaam. Zeker de moeite waard om nog eens te bezoeken.

De zeevruchten zijn erg vers, en tijdens de kreeftenavond krijg je een halve kreeft cadeau, waardoor het hoofdgerecht er minder leeg uitziet. De ruimte is ruim, maar het aanbod is beperkter dan bij andere buffetrestaurants. Er zijn ook niet veel gasten, dus het is een aanrader voor mensen die van rust houden en niet in de rij willen staan. Bovendien worden de gerechten snel aangevuld. Er zijn ook kleine porties desserts, ideaal voor mensen die alleen willen proeven en niet veel willen eten.