Grand Mayfull Hotel Taipei - Palette Buffet Restaurant - Jiannan Road MRT Station

De service in het Grand Mayfull Hotel is vriendelijk. Hoewel het een buffet tijdens de afternoon tea is, is het aanbod divers: waaronder zeevruchten, Kantonese dim sum, Italiaanse en Zuidoost-Aziatische gerechten enzovoort. Vooral de gerijpte runder noedelsoep en de runderwangstukken zijn zacht en mals. Daarnaast zijn er ook veel verschillende desserts, zoals chiffoncake en panna cotta, die allemaal heerlijk zijn. Omdat er een tijdslimiet van twee uur is, moet je je porties goed verdelen.

De krabpoten hier zijn erg vers. Het sap is ook vers geperst. De abalone is ook erg groot. Er zijn ook rivierkreeften. De koffie is ook erg lekker, net als het ijs. Ik ben hier al vier keer geweest, de prijs-kwaliteitverhouding is echt bovengemiddeld!

De originele prijs voor afternoon tea ter plaatse is 1100 + 10%, maar het is echt handig en voordelig om een voucher bij Klook te kopen. De eerste keer dat ik een all-you-can-eat buffet at met mals en heerlijk rundvlees. Het vers gesneden rundvlees dat ik bij Xin X, Xiang X en Xu X heb gegeten was allemaal droog en zuur, maar het vers gesneden rundvlees van Caihui is erg lekker!! De selectie aan zeevruchten is kleiner, liefhebbers van zeevruchten zullen misschien een beetje teleurgesteld zijn. Dranken zijn ook voorzien van calorievrij bruiswater, geweldig. De desserts van Caihui zijn echt geweldig, mooi en lekker. Zolang je komt consumeren, wordt er gratis 4 uur parkeergelegenheid aangeboden, echt oprecht.

De lunchtijd van het 'Cai Hui Buffet Restaurant' is van half twaalf tot twee uur, en gasten kunnen rustig blijven zitten tot half drie. Met een eettijd van drie volle uren, van half twaalf tot half drie, is dit restaurant in Taipei, na 'Mandarin Oriental' en 'Nagomi', een van de beste all-you-can-eat restaurants. Het is een geweldige plek om te ontspannen en rustig te dineren. Het 'rundvlees' van Meifu is altijd al bekend geweest in de branche. Als je naar het 'Cai Hui Buffet Restaurant' komt, moet je het uitstekende rundvlees zeker proeven. Dit verdient een aparte vermelding. ✅ De 🥇 'gegrilde Australische Wagyu-borst' van de grillafdeling: de Wagyu-borst, verwarmd op houtskool, heeft een heerlijk aroma, is knapperig van buiten en mals van binnen, en zit boordevol vet en vleessappen. Ik beschouw dit persoonlijk als het topgerecht van vandaag. ✅ 'Verse Wagyu-bouillon': de bouillon is helder en zoet, en de plakjes rundvlees smelten bijna in de mond, zowel geurig als zoet. Denk eraan om het zo snel mogelijk op te eten nadat de chef de hete bouillon over het Wagyu-vlees heeft gegoten en het op tafel is gezet. Net als bij de shabu-shabu rundvleesbouillon in Tainan, is het rundvlees al gaar genoeg als het roze is; langer koken maakt het alleen maar taaier en beïnvloedt de textuur. ✅ Het 'geroosterde rundvlees' van de hoofdgerechtenafdeling: met een gaarheid van medium-rare tot medium wordt het goede rundvlees niet verspild. Het rundvlees is uitstekend, de bijgerechten zijn ook goed, en er is een ruime keuze aan sauzen. Het geroosterde rundvlees van Meifu kan worden beschouwd als een maatstaf voor buffetrestaurants in Taiwan. Een punt ter verbetering zou zijn als er gefilterde, goudgele rundvleesjus overheen zou worden gegoten, dan zou het nog perfecter zijn. ✅ De 'gerijpte rundvleesbouillon' van de noedelafdeling: een standaardgerecht van Meifu. De gerijpte rundvleesnoedels kunnen ook zonder noedels worden besteld. Het pezige rundvlees, ter grootte van een babyvuist, is dik en gestoofd tot het botermals is. De licht pittige, rood gestoofde rundvleesbouillon is nog aantrekkelijker en biedt een andere textuur en smaak dan de verse rundvleesbouillon. ✅ De 'rundvlees Masala curry' van de Indiase afdeling: de rundvleesblokjes zijn royaal en van goede kwaliteit, het vlees is zacht en mals. Gestoofd met een mix van Masala-kruiden, past het perfect bij Indiaas naanbrood, kruidenrijst of zelfs gewone rijst. Al deze rundvleesgerechten waren de hoogtepunten van de lunch vandaag. Natuurlijk zijn er ook enkele 'missers'. ❌ De 'Wagyu nigiri' van de sushi-afdeling was er zo een; het rundvlees was door de brander verschrompeld en absoluut niet lekker. De zeevruchten van Meifu waren, vergeleken met hun eigen rundvlees, iets minder indrukwekkend. De meest memorabele gerechten waren waarschijnlijk de 'gegrilde sneeuwkrabpoten' en de 'grote botergarnalen' uit Nicaragua. ✅ 'Gegrilde sneeuwkrabpoten': de gekookte krabpoten, verwarmd op houtskool, waren weliswaar minder zoet dan rauwe krabpoten die direct gegrild zijn, maar de verwarmde krabpoten konden gemakkelijker en in grotere hoeveelheden worden gegeten zonder snel te vervelen. Bovendien waren er krabscharen beschikbaar bij het afhaalpunt, wat erg handig was. ✅ 'Grote botergarnalen': de scherpe punten van de garnalenkoppen waren zorgvuldig verwijderd, zodat gasten er veilig van konden genieten. Elke garnaal was stevig en sappig, met een veerkrachtige en knapperige textuur. Tien tot twaalf garnalen achter elkaar eten was geen enkel probleem. Desserts zijn ook een sterk punt van Meifu. Tijdens deze maaltijdperiode was er een samenwerking met een patissier uit Kobe, wat resulteerde in verschillende Kobe-desserts, die het hoogtepunt waren van de dessertafdeling 👍. De 'Kobe frambozen witte chocolademousse', 'Kobe pistachemousse', 'Kobe kastanjemousse', 'Kobe truffelchocoladetaart', 'Matcha Iyo lichte roomrol', 'Hokkaido citroenkaas', 'Franse crème brûlée' en 'P125 Panna Cotta chocolademousse' waren allemaal uitstekend. Hoewel de smaak niet helemaal kon tippen aan de desserts van het Mandarin Oriental, behoorden ze zeker tot de top in de all-you-can-eat branche! Mijn ervaringen met deze maaltijd: ✅ De placemats op tafel waren gemaakt van siliconen antislipmatten in verschillende kleuren, wat niet alleen handig was om de tafels te herkennen, maar ook om de borden stabiel te houden. Dit paste perfect bij het concept van milieuvriendelijk hergebruik en maakte indruk. ✅ De service was zeer gedetailleerd en uitstekend. Hier zijn enkele voorbeelden die ik tijdens mijn bezoek heb gezien: 1️⃣ De wortelsap, watermeloensap en gemengde sappen bij de versgeperste sapbar waren erg populair. Een kan van ongeveer tien glazen was snel leeg, en de chef-kok achter de bar vulde deze onmiddellijk bij, bijna zonder te stoppen. 2️⃣ Bij de sushi-afdeling zag ik een Engelssprekend kind naar de rijstbak van de nigiri wijzen en 'rice' zeggen. De sushi-chef legde snel zijn werk neer en leidde het kind naar de rijstkoker ernaast om witte rijst te pakken. Er werd geen onderscheid gemaakt tussen gasten. 3️⃣ Toen ik zelf een dessert uit de koelvitrine koos, brak de cake in tweeën toen de chef hem pakte. Ik zag dat de chef onmiddellijk een hele cake pakte en opnieuw serveerde, in plaats van mij twee gebroken stukken te geven. Voedsel dat er niet goed uitziet, mag absoluut niet aan klanten worden gegeven, en dit verdient lof. 4️⃣ Bij de koude vleesafdeling was er die dag 'Spaanse ham met meloen'. Het was al na half twee, minder dan een half uur voor het einde van de serveertijd. Het bord was bijna leeg, met nog maar twee of drie plakjes ham. Zonder dat iemand erom vroeg, verving de chef het bord proactief door een volledig nieuw bord met ham en meloen. Dit was echt ontroerend. In de meeste all-you-can-eat restaurants worden dergelijke koude gerechten niet meer aangevuld vlak voor sluitingstijd (vooral omdat Spaanse ham niet goedkoop is, en er meestal wordt bezuinigd waar mogelijk), maar hier werd het volledig aangevuld, zonder angst dat mensen te veel zouden eten. Dit verdient een duim omhoog!👍 Deze kleine details die ik heb waargenomen, gaven me het gevoel dat het 'Cai Hui Buffet Restaurant' een warm restaurant is. Als ze dit serviceconcept en deze houding kunnen handhaven, is het zeker de moeite waard om opnieuw te bezoeken.

Ik ben hier minstens vijf of zes keer geweest! Omdat ik gewend ben aan het eten! Het belangrijkste is dat er verse, versgeperste sappen zijn, biefstuk, abalone, sint-jakobsschelpen, garnalen en mijn favoriete krabpoten! Voor deze prijs is het prima!

De ruimte is comfortabel en ruim, waardoor je ontspannen kunt dineren. Hoewel er niet zo veel verschillende soorten eten zijn, is elk gerecht vers en smakelijk, en wordt er ijverig bijgevuld, zodat er geen lege plekken zijn. Het kopen van maaltijdbonnen is handig, je kunt ze bestellen wanneer je ze nodig hebt, en na bevestiging ontvang je ze snel.

De gerechten voor de afternoon tea zijn verfijnd, mijn favoriete zeevruchten zijn sashimi, witte garnalen en krab, de runder noedelsoep is een must-try, en er is ook vers gesneden steak en gestoofde runderwang, het dessert is wat minder, daar kan nog aan gewerkt worden.

Ik ben hier al vele malen geweest en krijg er nooit genoeg van. Vooral de zeevruchten zijn erg vers, en de internationale specialiteiten en desserts zijn onweerstaanbaar. Ik zit echt helemaal vol! Ik kom zeker nog een keer terug. Dit is het beste buffetrestaurant waar ik ooit gegeten heb.

Café is altijd al een favoriet buffetrestaurant geweest, met rundvlees en desserts als sterke punten. Deze keer bezochten we de middagthee in het weekend. Als ik tijd heb, kom ik liever doordeweeks, dan is het minder druk en is de eetervaring beter!

Momenteel is de afternoon tea alleen beschikbaar van vrijdag tot en met zondag, met een tijdslimiet van 2 uur, en vooraf telefonisch reserveren is vereist. We kozen ervoor om op zaterdag te gaan en het zat helemaal vol. Het eerste halfuur stonden er lange rijen voor de sashimi en hoofdgerechten, dus besloten we het anders aan te pakken en eerst salade en desserts te pakken. Over het algemeen was het aantal hoofdgerechten niet overdreven groot, maar we zaten toch helemaal vol. De sashimi was vers, de rundvleesnoedels zijn een aanrader, de gegrilde biefstuk was te taai, en de desserts waren verfijnd en gevarieerd. De prijsklasse is midden tot hoog. Aanbevolen voor liefhebbers van desserts.